小麥收購：普遍減產(chǎn)20%～40%，價(jià)格一路上漲，可謂一天一個(gè)價(jià)！

　　隨著(zhù)時(shí)間的推移，小麥收購的進(jìn)度已經(jīng)推進(jìn)到了全國范圍內。從當前小麥的收購現場(chǎng)情況來(lái)看，今年小麥普遍減產(chǎn)20%-40%。據**新數據顯示，自本周起國內主產(chǎn)區新季小麥收購價(jià)格一路上漲，真可謂是一天一個(gè)價(jià)。

　　從新麥上市時(shí)的1.10-1.12元/斤到目前的1.15元/斤,小麥收購價(jià)格快速上漲。但即使是在高價(jià)收購的背景下，小麥收購市場(chǎng)依然成交不佳。主要原因是農民不愿賣(mài)，貿易商找不到優(yōu)質(zhì)糧源。有糧販反映現在普遍存在“出高價(jià)，也沒(méi)有人賣(mài)”的現象，去年麥收期間收購了100萬(wàn)斤，今年才收購了20萬(wàn)斤。

　　那么這次小麥漲價(jià)的原因有哪些，這輪漲價(jià)的時(shí)間又會(huì )持續多久呢?

　　種植面積減少

　　從2009年開(kāi)始，小麥種植面積就開(kāi)始走向下坡路。通過(guò)研究數據表明，種植一畝小麥的成本利潤率是33%，在單產(chǎn)增長(cháng)有限的情況下，由于人工成本、地租、農資投入、機器作業(yè)等成本增加，每畝種植成本遠遠超過(guò)了產(chǎn)量和收益的增長(cháng)幅度。以2008年為例，當年每畝成本411元，而到了2015年每畝成本就漲到了784元。

　　其實(shí)，小麥種植面積下降**主要原因是它的比較收益下降了。相對于經(jīng)濟類(lèi)作物，種植小麥的收益少的可憐。經(jīng)過(guò)對比，農民很可能會(huì )考慮改種經(jīng)濟類(lèi)作物。2017年小麥種植面積同比減少1350萬(wàn)畝，各地區普遍反映是由于種植經(jīng)濟作物替代小麥所導致。

　　氣候影響導致減產(chǎn)

　　4月中下旬，正值小麥抽穗期，然而，有報道反映糧食主產(chǎn)地區卻出現了小麥不抽穗或半穗、禿尖、缺粒等發(fā)育不全現象。在小麥的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中，孕穗至抽穗楊花期是小麥對氣候等環(huán)境變化**為敏感的時(shí)段。小麥在該階段發(fā)育不全，很大程度上意味著(zhù)小麥將減產(chǎn)或絕收。

　　5月初小麥進(jìn)入灌漿后期，頻頻出現大風(fēng)降水天氣，導致部分地區麥田出現倒伏現象，對小麥生產(chǎn)造成不利影響。降水雖能緩解局部旱情，但雨水過(guò)多會(huì )造成土壤松軟，一旦出現大風(fēng)大雨等強對流天氣，極易導致小麥倒伏，使植株的水分養分運輸受阻，降低千粒重，從而造成減產(chǎn)。

　　小麥價(jià)格雖然出現不同程度的上漲，但隨著(zhù)已經(jīng)到了全國范圍內收購高峰期，價(jià)格上漲則趨向平穩，上漲空間不會(huì )繼續擴大。對于普通小麥來(lái)說(shuō)，農戶(hù)應該適時(shí)選擇出售。而對于優(yōu)質(zhì)小麥，有優(yōu)越儲存條件的農戶(hù)可以再等一等。