2017年主要農產(chǎn)品價(jià)格運行趨勢

　　2016年，我國糧棉油糖產(chǎn)業(yè)保持穩定發(fā)展態(tài)勢，市場(chǎng)整體健康運行。尤其是玉米臨時(shí)收儲政策的取消，推動(dòng)了種植結構積極向好調整，并在玉米價(jià)格高位回落后，確?？诩Z市場(chǎng)穩健運行，棉花、油料、食糖價(jià)格回暖，產(chǎn)業(yè)鏈活力有所恢復。

　　三大谷物：質(zhì)優(yōu)口糧、專(zhuān)用玉米或將主導市場(chǎng)

　　展望2017年，由于庫存水平依然偏高，我國谷物仍將持續供給充裕格局，對價(jià)格將形成一定壓制作用，總體呈弱中趨穩態(tài)勢，但質(zhì)優(yōu)口糧和專(zhuān)用玉米價(jià)格仍具上漲空間或將主導谷物市場(chǎng)。預計2017年玉米面積將因收益下降而繼續減少，口糧面積受政策支撐將穩中趨增。而以消費為導向的供給側結構性改革給質(zhì)優(yōu)、專(zhuān)用谷物品種帶來(lái)商機，預計未來(lái)谷物生產(chǎn)將由數量向質(zhì)量過(guò)渡，質(zhì)優(yōu)、專(zhuān)用品種的播種面積將有所擴大。消費方面隨著(zhù)人們對健康食品認知度日趨提高，質(zhì)優(yōu)米面和專(zhuān)用玉米消費數量趨遞增態(tài)勢。另一方面，以飼用為主的玉米消費將恢復兩位數增長(cháng)。我國玉米工業(yè)消費與發(fā)達國家相比還有較大的上升空間，預計玉米消費將恢復較快增加，并將帶動(dòng)谷物消費繼續增長(cháng)。

　　棉花:國際供需形勢寬松價(jià)格有望回落

　　2016年，我國棉花產(chǎn)量連續第四年下滑至470萬(wàn)噸左右。消費方面，2016年1-11月我國紡織品服裝出口總額減少到2396億美元，國內棉花消費市場(chǎng)略顯疲態(tài)。

　　展望2017年，由于2016/17年度美國、澳大利亞等主產(chǎn)國增產(chǎn)，國際棉花供需形勢寬松。國內新棉、工業(yè)庫存與進(jìn)口棉為儲備棉輪出前的市場(chǎng)提供充足的供給，超過(guò)900萬(wàn)噸的儲備也為拋儲期間市場(chǎng)的主動(dòng)調控奠定了基礎。在這樣的大背景下，2016年的棉價(jià)上漲可能是曇花一現，2017年棉花價(jià)格有望回落。市場(chǎng)走勢將取決于三個(gè)方面的影響，一是新疆與內地棉花生產(chǎn)支持政策如何平衡，二是滑準稅配額是否會(huì )再次發(fā)放，三是政府對儲備棉輪入輪出的具體操作。

　　大豆:種植面積繼續增長(cháng)油脂:價(jià)格不容樂(lè )觀(guān)

　　展望2017年，受調結構政策繼續實(shí)行、大豆玉米比價(jià)提高后東北產(chǎn)區玉米種植效益優(yōu)勢趨弱等因素影響，預計2017年大豆種植面積將繼續增加。從需求看，2017年上半年生豬養殖利潤依然樂(lè )觀(guān)，再加上畜禽規?；B殖進(jìn)程加快，飼料中豆粕添加將維持在較高比例，拉動(dòng)大豆壓榨消費量穩步增加。但隨著(zhù)國產(chǎn)大豆產(chǎn)量持續恢復性增長(cháng)，進(jìn)入壓榨領(lǐng)域的數量增加，將抵消一部分大豆進(jìn)口，預計2017年大豆進(jìn)口量將保持穩定。

　　因價(jià)格大幅下跌、農戶(hù)種植收益明顯下滑影響播種面積，再加上部分主產(chǎn)區在收割期受陰雨天氣的不利影響，2016年油菜籽產(chǎn)量為5年來(lái)首次下滑。臨儲菜籽油拍賣(mài)增加國內油脂供給，同時(shí)加拿大出口中國菜籽雜質(zhì)標準問(wèn)題在10月前一直懸而未決，致使市場(chǎng)預期不明，油菜籽進(jìn)口量大幅減少。預計2017年，因種植收益未明顯恢復，冬油菜籽播種面積或繼續減少。菜籽油繼續拋儲，“鐮刀彎”種植業(yè)結構性調整增加葵花籽、花生等油料國內供應量。中加兩國就中國進(jìn)口加拿大油菜籽雜質(zhì)新規達成共識，新年度油菜籽進(jìn)口量預期增加。此外，全球棕櫚油產(chǎn)量或將恢復，預計食用油籽和植物油大幅上漲的可能性不大。

　　食糖:扭轉虧損局面有望繼續向好

　　預計2016/17榨季(2016年10月至2017年9月)，我國食糖產(chǎn)量將大幅增長(cháng)。隨著(zhù)商務(wù)部對進(jìn)口食糖進(jìn)行保障措施立案調查工作的推進(jìn)、行業(yè)自律的加強、食糖走私打擊力度的加大以及全球食糖產(chǎn)不足需的形勢，食糖進(jìn)口存在繼續下降的可能。因此食糖當季供給仍偏緊，糖價(jià)繼續上漲的可能性較大，會(huì )導致淀粉糖等替代品消費增加,食糖消費將有所下降。近日到云南隴川縣調研發(fā)現，蔗區基礎設施薄弱，有效灌溉面積少，蔗區道路大部分為制糖企業(yè)修建、維護。甘蔗新品種更新緩慢，主栽品種連續種植十多年，導致投入大、單產(chǎn)下降。長(cháng)期看，勞動(dòng)力成本攀升，機械化作業(yè)程度低，甘蔗生產(chǎn)成本偏高，比較效益偏低，難?，F有面積。