2016年農產(chǎn)品質(zhì)量安全穩中向好 將開(kāi)展追溯平臺試運行

　　據中國之聲《新聞縱橫》報道，農業(yè)部昨天(16日)通報，2016年，全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全保持穩中向好態(tài)勢，專(zhuān)項整治成效明顯。但農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題隱患依然存在，形勢仍不容樂(lè )觀(guān)。2017年農業(yè)部將加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監管，新制定千項農殘標準，開(kāi)展農產(chǎn)品追溯平臺試運行。從生產(chǎn)、監管兩端發(fā)力，扎實(shí)推進(jìn)質(zhì)量興農，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　農業(yè)部數據顯示，2016年，全國主要農產(chǎn)品例行監測總體合格率為97.5%，同比上升0.4個(gè)百分點(diǎn)，全年沒(méi)有發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，農產(chǎn)品質(zhì)量安全保持穩中向好態(tài)勢。

　　農業(yè)部副部長(cháng)陳曉華舉例，在專(zhuān)項整治方面，農業(yè)部門(mén)部署開(kāi)展了禁限用農藥、獸用抗菌藥、“三魚(yú)兩藥”、生豬屠宰、“瘦肉精”、生鮮乳、農資打假7個(gè)專(zhuān)項治理行動(dòng)，切實(shí)解決面上存在的突出問(wèn)題；標準化生產(chǎn)水平方面，加快農獸藥殘留標準制修訂步伐，新制定農獸藥殘留限量標準1310項、農業(yè)國家行業(yè)標準307項。但當前農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題隱患仍然存在，“影響質(zhì)量安全的深層次問(wèn)題還沒(méi)有徹底解決。種植業(yè)、養殖業(yè)都有，現在還多了產(chǎn)地環(huán)境安全問(wèn)題?？紤]質(zhì)量安全的時(shí)候，必須考慮土壤環(huán)境和水環(huán)境，這方面的問(wèn)題才剛剛進(jìn)入整治和監管。還有些問(wèn)題，需要進(jìn)一步提高科學(xué)能力和科學(xué)水平才能解決，比如生物毒素，現在要很好地開(kāi)展研究。”

　　農產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的問(wèn)題，除了受農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體小而分散、生產(chǎn)方式落后的影響，也和一些地方監管責任難落實(shí)、監管執法不到位有關(guān)。為此，陳曉華表示，今年農業(yè)部的監管工作將突出“全程”二字，“要繼續開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)，強化日常執法監督，貫徹新修訂的農藥管理條例，繼續搞好監測評估，抓好應急處置。”

　　安全，這是老百姓對農產(chǎn)品**基本，也是**持久的要求。陳曉華說(shuō)，農產(chǎn)品質(zhì)量安全首先是產(chǎn)出來(lái)的，生產(chǎn)方式要跟上，標準也要跟上。

　　陳曉華指出，加強產(chǎn)地環(huán)境治理，集中力量解決土壤重金屬污染等突出問(wèn)題。推廣清潔生產(chǎn)技術(shù)，推進(jìn)化肥農藥零增長(cháng)行動(dòng)，以果菜茶三大園藝作物為重點(diǎn)開(kāi)展有機肥替代化肥試點(diǎn)，“抓緊完善標準體系，新制定農殘標準1000項、獸殘標準100項，標準不是越多越好，我們估算大體到10000項，到2020年左右，基本和國際接軌。”

　　對“全程監管”后的效果，農業(yè)部以四項指標為具體目標。主要農產(chǎn)品例行監測合格率穩定在97%以上，制修訂農獸藥殘留限量標準總數達到1萬(wàn)項，國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、有條件的“菜籃子”產(chǎn)品及“三品一標”規模生產(chǎn)主體率先實(shí)現可追溯，國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建基本覆蓋“菜籃子”大縣。

　　目前，我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系正加快構建。農業(yè)部已在6省部署開(kāi)展食用農產(chǎn)品合格證制度試點(diǎn)，構建以產(chǎn)地準出市場(chǎng)準入為核心的全鏈條監管機制。陳曉華介紹，預計今年將有5個(gè)省市率先進(jìn)行追溯平臺的試運行，“現在正在加快軟件開(kāi)發(fā)和指揮中心建設，很快進(jìn)入試運行，實(shí)現追溯規則、流程和技術(shù)規范的統一。初步考慮從畜產(chǎn)品做起。”