年度玉米產(chǎn)需實(shí)現基本平衡

　　11月7日，農業(yè)部市場(chǎng)預警專(zhuān)家委員會(huì )在全產(chǎn)業(yè)鏈信息調度的基礎上，通過(guò)與氣象、遙感等部門(mén)和有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )綜合會(huì )商，如期發(fā)布了**新一期《中國農產(chǎn)品供需形勢分析》(CASDE-No.5)，對2016/17年度玉米、大豆、棉花、食用油、食糖等五個(gè)品種的供需形勢進(jìn)行了預測。與上月相比，本月玉米產(chǎn)量、消費量略有上調，進(jìn)口量和期末結余變化下調；大豆進(jìn)口量和壓榨量調增；棉花產(chǎn)量和庫存略有調減；食用植物油產(chǎn)量調增，油菜籽生產(chǎn)受到不利天氣影響；食糖產(chǎn)量保持不變，消費量略有下調。

　　資料圖

　　玉米：產(chǎn)量、消費量略有上調，進(jìn)口量和期末結余變化下調。今年秋收期間東北地區初霜期較常年偏晚5～10天，西北、華北、黃淮氣溫偏高，有利于玉米充分灌漿和成熟，預計2016/17年度玉米單產(chǎn)每公頃5935公斤，比上月預測數調增32公斤，玉米產(chǎn)量接近2.14億噸，比上月預測數調增115萬(wàn)噸，但仍比上年度減少1098萬(wàn)噸。受?chē)鴥扔衩變r(jià)格低位運行、進(jìn)口玉米將不再具備明顯的價(jià)格優(yōu)勢影響，預計新年度玉米進(jìn)口量100萬(wàn)噸，比上月預測數調減80萬(wàn)噸。受東北產(chǎn)區對玉米深加工企業(yè)補貼的利好，玉米工業(yè)消費達到5745萬(wàn)噸，比上月預測數調增50萬(wàn)噸，加之今年玉米水分含量高、損耗可能增加，預計玉米消費量將達到2.10億噸。從期末結余變化看，結余量比上月調減35萬(wàn)噸，比上年度減少2991萬(wàn)噸，年度玉米產(chǎn)需基本平衡。

　　大豆：進(jìn)口量和壓榨量調增。2016/17年度，預計大豆產(chǎn)量1250萬(wàn)噸，與上月預測值保持不變；大豆進(jìn)口量8531萬(wàn)噸，比上月預測數調增181萬(wàn)噸，主要是受?chē)鴥却蠖箟赫チ吭黾佑绊?；大豆壓榨?550萬(wàn)噸，比上月預測數調增150萬(wàn)噸；期末結余量減少211萬(wàn)噸。

　　棉花：產(chǎn)量和庫存略有調減。10月以來(lái)，新疆北疆地區氣溫較常年偏低2-4度，北疆大部及巴州等地降水較常年偏多，影響籽棉采收進(jìn)度，部分機采棉區放棄二次采摘，導致2016/17年度棉花單產(chǎn)比上月預測數調減18公斤，影響棉花產(chǎn)量比上月預測數調減5萬(wàn)噸，為473萬(wàn)噸。由于新年度國內棉花繼續產(chǎn)不足需，國家儲備棉仍將是棉花市場(chǎng)供給的重要組成，預計棉花期末庫存量下降至927萬(wàn)噸，比上月預測數調低8萬(wàn)噸。棉花價(jià)格將比上年度有所升高，預測新年度中國3128B級棉花價(jià)格將在每噸14000-16000元區間波動(dòng)。

　　食用植物油：產(chǎn)量調增，主產(chǎn)區油菜籽生產(chǎn)受到不利天氣影響。2016/17年度，中國食用植物油產(chǎn)量2581萬(wàn)噸，較上月預測調增48萬(wàn)噸，主要是由于大豆、油菜籽進(jìn)口量調增導致豆油、菜籽油產(chǎn)量增加。目前中國冬油菜播種基本結束，需要關(guān)注的是，10月中旬以來(lái)，由于江淮、江漢地區多陰雨寡照天氣，部分主產(chǎn)區漬澇及低溫影響較為突出，對油菜幼苗栽種、生長(cháng)不利，油菜籽產(chǎn)量可能受到一定影響。10月份，中國再次啟動(dòng)臨儲菜籽油拍賣(mài)，成交率高達100%。受全球油菜籽減產(chǎn)以及國內菜籽油現貨供給偏緊影響，將2016/17年度中國菜籽油價(jià)格上調至每噸6400-7200元。

　　食糖產(chǎn)量保持不變，消費量略有下調。2016/17年度食糖生產(chǎn)已開(kāi)始。甜菜產(chǎn)區糖廠(chǎng)全面開(kāi)榨，甜菜整體長(cháng)勢較好，單產(chǎn)調高至每公頃52.5噸，但由于出糖率略有降低，本月甜菜糖產(chǎn)量未作調整。甘蔗主產(chǎn)區集中開(kāi)榨要到11月下旬，當前甘蔗仍處糖分累積階段，總體長(cháng)勢較好。因此，新榨季食糖產(chǎn)量仍按990萬(wàn)噸估計，食糖消費量1500萬(wàn)噸，比上月預測調低10萬(wàn)噸，主要是由于國內食糖價(jià)格上漲、玉米價(jià)格下跌，淀粉糖競爭力提高,對食糖消費產(chǎn)生抑制作用。受?chē)鴥仁程钱a(chǎn)不足需、國際糖價(jià)上漲影響，本月將新年度國內食糖年度均價(jià)每噸調高100元。(作者為上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟管理學(xué)院教授)