綠萌科技控股有限公司將于2015年2月4-6 日參加在德國柏林展覽中心舉辦的國際果蔬展Fruit Logistica 2015,該展會(huì )為全球大的果蔬及相關(guān)設備展覽。綠萌展位號為:6.1號展館,B-11展位歡迎各位新老朋友蒞臨參觀(guān)指導。
作者:綠萌2015-02-04
海外資訊馬來(lái)西亞出臺柑橘進(jìn)口新標準對于柑橘出口商來(lái)說(shuō),馬來(lái)西亞作為一個(gè)不需要檢疫許可的市場(chǎng)的日子正在逐漸遠去:從2015年1月1日起,包括中國大陸、臺灣在內的一些特定國家和地區的柑橘出口商將必須遵守馬來(lái)西亞農業(yè)部的新規定,包括提供進(jìn)口許可證和能夠證明該批柑橘沒(méi)有果蠅等其他蟲(chóng)害的檢疫證書(shū)。新規則針對的國家及地區有:中國、阿根廷、澳大利亞、埃及、南非、西班牙、美國、土耳其、法國、印度、臺灣、越南、塞浦路斯、意大利和泰國。在這些國家之外的其他地區,欲出口馬來(lái)的柑橘出口商則需要向馬來(lái)西亞農業(yè)部的進(jìn)口管制暨蟲(chóng)害評估部門(mén)提交批準進(jìn)口審議的申請。新規定將不會(huì )應用于2014年12月31日之前出貨,并在2015年2月28日之前抵達馬來(lái)的船只。馬來(lái)西亞農業(yè)部稱(chēng),貨物運抵馬來(lái)西亞時(shí),在清關(guān)前也將必須經(jīng)過(guò)馬來(lái)西亞檢疫局官員的目測、檢驗和分析。國內資訊中國柑橘類(lèi)水果2014年度報告出爐2014年12月30日,美國農業(yè)部對外農業(yè)服務(wù)局foreign agriculture service對外發(fā)布中國柑橘類(lèi)水果2014年度報告,對國內橙、桔子、柚子和檸檬等品類(lèi)在201415銷(xiāo)售年度的產(chǎn)量、價(jià)格及進(jìn)出口貿易表現等做出了預測。中國水果門(mén)戶(hù)對該報告進(jìn)行了翻譯,以饗讀者。該報告預計,由于柑橘黃龍病在主產(chǎn)地江西的肆虐,中國橙子總產(chǎn)量在201415銷(xiāo)售年度中將會(huì )降低10,降至約690萬(wàn)公噸,而橘子的產(chǎn)量則有望上升到1850萬(wàn)公噸。由于市場(chǎng)對南半球反季水果需求量的增加,中國柑橘類(lèi)水果的進(jìn)口量將會(huì )持續上升。美國繼南非、澳大利亞之后,成為中國市場(chǎng)排名第三的進(jìn)口柑橘類(lèi)水果供貨商,市場(chǎng)份額約為13。橙子:報告顯示,201415銷(xiāo)售年度2014年11月-2015年10月,中國橙子的總產(chǎn)量預計為690萬(wàn)公噸。由于主要橙子種植區mdashmdash江西省內肆虐的柑橘黃龍病,這個(gè)數字比去年同期減少了10。目前,嚴重的黃龍病正繼續在江西省贛州地區傳播,因此今年江西橙子的產(chǎn)量預計將比去年減少20。廣西和湖南今年的橙子產(chǎn)量相對去年來(lái)說(shuō)也會(huì )有小幅減產(chǎn),這是由于201415年度是當地橙子的ldquo小年rdquo,是201314這一豐產(chǎn)之年后出現的正常情況,并不是因為黃龍病。而在包括四川、重慶和湖北的其他省份,橙子產(chǎn)量在正常種植條件下會(huì )有少量增產(chǎn)。由于橙子主要種植區贛州地區要對病樹(shù)進(jìn)行清理移除,201415年度的橙子種植面積也會(huì )減少到78萬(wàn)公頃。據報道,贛州已銷(xiāo)毀掉的病樹(shù)已經(jīng)占到總樹(shù)量的15。黃龍病此次對贛州地區的打擊是十分沉重的,因為橙子是當地主要的作物,也是當地農民主要的經(jīng)濟收入來(lái)源。不過(guò),行業(yè)消息人士指出,此次黃龍病也可以成為當地整合重組柑橘產(chǎn)業(yè)的契機。冷凍濃縮橙汁:由于鮮果供應的減少,報告估計在201415年度14年10月-15年9月,冷凍濃縮橙汁也會(huì )減產(chǎn)9,總量約為5萬(wàn)公噸。已經(jīng)上漲的鮮果價(jià)格進(jìn)一步促進(jìn)橙子加工產(chǎn)品的提價(jià),這使得中國本地橙汁在面對進(jìn)口橙汁的競爭時(shí),失去了一些價(jià)格上的優(yōu)勢。中國的橙汁產(chǎn)量很有限,所以本地橙汁制造商都會(huì )采用不被鮮果市場(chǎng)接受而剩下的果子作為原料。然而,為了滿(mǎn)足城市消費者的需求,不以濃縮果汁為原料的其他產(chǎn)品將會(huì )增多。桔子:報告顯示,201415銷(xiāo)售年度14年10月-15年9月,中國桔子的總產(chǎn)量預計為1850萬(wàn)公噸,比去年增長(cháng)了4。盡管江西和廣東的桔子由于黃龍病而減產(chǎn),其他種植省份,如廣西、湖北、湖南、福建和浙江的桔子豐收對總產(chǎn)量起到了一定的彌補作用。和江西類(lèi)似,黃龍病也威脅到了廣東mdashmdash中國大的桔子種植地。2013年年末,在廣州清遠地區的4.67萬(wàn)公頃蜜桔種植園中,近40受到了黃龍病的感染。與此同時(shí),廣西、云南、福建和陜西的桔子種植面積卻增加了。因此,在201415年度,中國桔子種植面積可能會(huì )增加2,達到82萬(wàn)公頃。桔子罐頭:201415銷(xiāo)售年度14年10月-15年9月,中國桔子罐頭的總產(chǎn)量預計為42萬(wàn)公噸,其國際需求也一直非常穩定。預計70的桔子罐頭會(huì )用來(lái)出口,出口量也很穩定。同時(shí),國內市場(chǎng)對桔子罐頭的需求也有緩慢的提升。西柚和柚子:201415銷(xiāo)售年度14年10月-15年9月,中國柚子的總產(chǎn)量預計為390萬(wàn)公噸,比去年增長(cháng)了5。然而,由于春季高溫和降雨的影響,福建作為中國大的柚子產(chǎn)地,產(chǎn)量卻稍有下降。然而,廣西和廣東以及其他省份的增產(chǎn)彌補了這個(gè)損失。而中國的西柚產(chǎn)量是很有限的。檸檬:201415銷(xiāo)售年度14年10月-15年9月,中國檸檬的總產(chǎn)量預計為43萬(wàn)公噸,比上個(gè)產(chǎn)季增長(cháng)了8。這主要由于四川安岳的檸檬產(chǎn)量本季有所回升,而安岳是中國的檸檬之鄉,檸檬產(chǎn)量占全國的80。201314年度,一場(chǎng)春旱造成了當年安岳檸檬的大量減產(chǎn)。價(jià)格:國內水果的生產(chǎn)成本有所升高。2013年,數據表明,全中國柑橘類(lèi)農產(chǎn)品的平均生產(chǎn)成本為每公頃人民幣4萬(wàn)4445元,比2012年提高了4。據報告的田野觀(guān)查顯示,此類(lèi)農產(chǎn)品的生產(chǎn)成本在201415年度還將持續提高。由于大幅減產(chǎn),贛州果園的橙子目前賣(mài)到人民幣4.4元公斤,價(jià)格比上年提高了80。這種價(jià)位將會(huì )在全年內居高不下。桔子的價(jià)位則隨著(zhù)地域、品種的不同而有所變動(dòng)。浙江臺州早熟柑橘的收購價(jià)為人民幣1.6-2.0公斤,基本和去年持平。而湖北因為桔子大豐收,目前的收購價(jià)為人民幣1.0元公斤,比去年降低了16。廣東地區出產(chǎn)的12月成熟的晚熟蜜桔的價(jià)格則比去年翻了兩到三倍。在201415年度,廣東地區桔子價(jià)格有可能因為黃龍病的影響而進(jìn)一步提高。在柚子的大產(chǎn)區福建省,柚子的收購價(jià)是人民幣3.6-4.0元公斤,因為產(chǎn)量少,這個(gè)價(jià)格比去年增加了15。其他省份的柚子價(jià)格則比較穩定。目前檸檬的價(jià)格也居高不下,安岳地區的收購價(jià)為人民幣10元公斤。不過(guò),在201314產(chǎn)季結束之時(shí),由于城市中巨大的需求量,檸檬的價(jià)格還曾猛升到人民幣15元公斤。消費情況:由于城市人口對新鮮水果的消費量提高,鮮果消費點(diǎn)在城市呈現增長(cháng)的態(tài)勢。另外,雖然鮮果電商所占市場(chǎng)份額不大,但是很受消費者的歡迎。一些大型食品加工廠(chǎng)正在計劃建立地區性的倉庫或配送中心,這將大大減少水果運輸成本和損耗,同時(shí)也有助于電商的平臺的發(fā)展。鑒于本地水果價(jià)格的提升,進(jìn)口水果逐漸在市場(chǎng)上占據了更多的份額。消費者對水果新鮮程度的重視,南半球水果的反季優(yōu)勢突顯,市場(chǎng)份額也在提高。檸檬消費的提高主要是和其在美容方面的滋養功效相關(guān),另外檸檬水的流行也為檸檬消費助了一臂之力。檸檬在中國一年四季皆可買(mǎi)到,對于一小部分消費者來(lái)說(shuō),檸檬已經(jīng)成為了每日必需的鮮果helliphellip轉載至:中國水果門(mén)戶(hù)
作者:綠萌2015-01-26
西班牙柑橘年景艱難西班牙巴倫西亞州農場(chǎng)主協(xié)會(huì )AVA-ASAJA主席克里斯托瓦爾middot阿瓜多Cristoacutebal Aguado認為,2014年作為一個(gè)農業(yè)年度,對于西班牙來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一個(gè)ldquo徹底的災難rdquo。他表示,俄羅斯禁令和大型零售商ldquo侮辱性rdquo的收購價(jià)格對西班牙農產(chǎn)品價(jià)格造成了巨大的影響,2014年對于西班牙農民和整個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是艱難的一年。圖片:巴倫西亞Valencia臍橙根據該協(xié)會(huì )官網(wǎng)發(fā)布的消息,西班牙地區重要的作物mdashmdash柑橘類(lèi)水果,已經(jīng)因為相關(guān)部門(mén)的忽視而持續受到損失,目前已經(jīng)減少了3104公頃的種植面積。另外,葡萄種植也損失了2093英畝。在過(guò)去的十年間,西班牙整體農作物種植面積已經(jīng)減少了60116公頃,其中包括24552的柑橘種植地減幅13.72,18178公頃的葡萄種植地減幅20.33,和一共19923公頃的水果種植面積減幅13.3。阿瓜多說(shuō),農業(yè)長(cháng)久以來(lái)一直被西班牙政府和歐盟所忽視,而要和海外競爭對手開(kāi)展競爭,則需要更大的投入與工作。ldquo和美國加州模式比起來(lái),巴倫西亞農業(yè)模式已經(jīng)過(guò)時(shí)了,rdquo阿瓜多在一篇新聞稿中說(shuō)道,ldquo我們本來(lái)比加州的條件要好,但是他們在逐步進(jìn)步,推進(jìn)各項事務(wù)的進(jìn)行,比如用稅收鼓勵來(lái)促進(jìn)股份的合并helliphellip美國加州柑橘仍有75尚未采收自2014年12月30日起,美國加利福尼亞州簡(jiǎn)稱(chēng)ldquo加州rdquo持續一周出現低溫天氣,為避免尚未采摘的大面積柑橘類(lèi)水果包括柑橘、臍橙、檸檬等受到打擊,加州柑橘業(yè)連續發(fā)布霜凍警報,密切關(guān)注中央山谷地區的氣溫變化,并加大預防措施。所幸的是,霜凍級別的低溫并沒(méi)有長(cháng)時(shí)間持續,并且由于防護措施得當,加州柑橘整體上并未受到過(guò)大影響,預計未來(lái)幾天當地氣溫也會(huì )出現回升。加州是美國的柑橘之鄉,其柑橘產(chǎn)量占美國國內總產(chǎn)量的85,同時(shí)也支持著(zhù)12000位種植者和工作人員的生計。據加州柑橘互助組織一個(gè)由美國柑橘產(chǎn)業(yè)近75的種植戶(hù)自愿結成的組織和美國農業(yè)部統計數據顯示,在加州圣華金河谷San Joaquin Valley種植著(zhù)超過(guò)20萬(wàn)英畝的柑橘,其中主要品種為橙子和橘子,檸檬等其他品種則約占15。加州柑橘互助協(xié)會(huì )在近日發(fā)布的一份新聞稿中表示,由于采收季節未完全開(kāi)始,目前約75柑橘類(lèi)水果仍然掛在樹(shù)上。數據表明,持續4個(gè)小時(shí)低于0攝氏度的氣溫便會(huì )對加州的橘子品種造成凍害,而若氣溫持續在零下2攝氏度長(cháng)達4小時(shí),霜凍就會(huì )非常嚴重地傷及當地的臍橙和檸檬。ldquo如果大面積低溫天氣持續,加州201415年份75的柑橘作物都會(huì )受到影響。rdquo該協(xié)會(huì )主席喬爾middot內爾森Joel Nelsen在新聞稿中宣布,截止到周二2015年1月6日,加州并沒(méi)有長(cháng)時(shí)間遭遇低溫,只是在夜晚和清晨相對較短的時(shí)間段需要防凍措施。據悉,這些防凍措施中主要的是鼓風(fēng)機。據柑橘互助協(xié)會(huì )估計,鼓風(fēng)機每運行一小時(shí)的成本為40美元,如果整個(gè)圣華金河谷都開(kāi)啟鼓風(fēng)機的話(huà),每小時(shí)將會(huì )花費550000美元。在過(guò)去的六夜中,橘子和檸檬種植者每晚平均使用鼓風(fēng)機10小時(shí),臍橙種植者則是6到8小時(shí),整個(gè)柑橘行業(yè)花在鼓風(fēng)機上的費用已達1650萬(wàn)美元。但從效果來(lái)看,這筆花費是值得的。以12月31日為例,加州有五個(gè)縣分別為Riverside Kern Tulare Fresno and Madera經(jīng)歷了短時(shí)間-3deg到-2deg的低溫,而長(cháng)達6小時(shí)的鼓風(fēng)機使用和地下水抽取另一種防寒措施使得果園溫度提高了3度,從而平安度過(guò)了難關(guān)。柑橘互助協(xié)會(huì )的副主席鮑勃middot布萊克Bob Blakely補充說(shuō),ldquo這個(gè)時(shí)期,果實(shí)中比較高的含糖量已經(jīng)可以對柑橘自身形成保護了,而且鼓風(fēng)機的使用也卓有成效。目前還有75的臍橙和70的橘子沒(méi)有采收,但是除了果園邊緣鼓風(fēng)機吹不到的地方,并沒(méi)有什么重大損失。我預計凍害不會(huì )影響到水果的價(jià)格helliphellip轉載至:中國水果門(mén)戶(hù)
作者:綠萌2015-01-16
柑橘采后熱保鮮系統技術(shù) 在介紹水循環(huán)殺菌系統后,本篇介紹柑橘采后熱保鮮系統技術(shù)。針對不同柑橘類(lèi)型臍橙、檸檬、寬皮柑橘、柚子等、不同品種及不同產(chǎn)地,經(jīng)過(guò)大量試驗,確定不同的處理適宜溫度。熱處理促進(jìn)果實(shí)熱激蛋白HSP的產(chǎn)生,增強果實(shí)抗寒性和抗病性,預防冷害柑橘為亞熱帶水果,不耐低溫,有效防止果實(shí)硬度下降熱水處理還可以提高柑橘防腐保鮮劑的活性,提高保鮮效果,大大減少保鮮濟的使用量,并減少保鮮劑的排污浪費。四川龍泰達檸檬發(fā)展有限公司熱保鮮處理檸檬-江西綠萌提供設備江西安遠橙皇果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社熱保鮮系統處理臍橙-江西綠萌提供設備熱保鮮處理柑橘的原理:常規防腐保鮮劑在適宜的溫度下,活性會(huì )大大提高,有效促進(jìn)保鮮劑分子與果皮接觸,增強防腐保鮮效果在保鮮劑濃度較低時(shí),也能促進(jìn)保鮮劑分子與柑橘果皮接觸,起到良好保鮮效果。實(shí)踐表明:使用水循環(huán)殺菌和熱保鮮系統,可以節約12保鮮劑用量,大大降低柑橘采后處理成本,減少防腐保鮮劑的污染浪費,降低對生態(tài)環(huán)境的破壞影響。表1:臍橙熱保鮮處理與常規處理成本對照表1000萬(wàn)斤計處理保鮮藥費用能耗費用合計熱保鮮處理15萬(wàn)元2萬(wàn)元17萬(wàn)元常規處理30萬(wàn)元030萬(wàn)元節省直接成本13萬(wàn)元,節省約43的保鮮處理成本。表2:XL柑橘采后處理廠(chǎng)2013年臍橙熱保鮮處理與常規處理腐爛率比較常溫貯藏100天處理青綠霉病酸腐病其它合計熱保鮮處理2.121.050.113.28常規處理4.672.341.238.24臍橙采后水循環(huán)殺菌加熱保鮮處理:貯藏100天左右,腐爛率約為3,而常規處理的腐爛率可以達到8,甚至更高。例如:某臍橙采后處理廠(chǎng),年貯藏1000萬(wàn)斤臍橙,水循環(huán)殺菌加熱保鮮處理,可以比常規處理減少腐爛損失1000萬(wàn)550萬(wàn)斤,在春節期銷(xiāo)售,市場(chǎng)價(jià)格4元斤,可以多增加盈利50萬(wàn)4200萬(wàn)元。
作者:綠萌2015-01-09
柑橘采后前沿實(shí)用防腐保鮮技術(shù)介紹水循環(huán)殺菌系統ldquo一年好景君須記,正是橙黃橘綠時(shí)。rdquo柑橘果實(shí)成熟采收后容易受青霉病、綠霉病、酸腐病、蒂腐病、炭疽病等病原菌入侵而導致腐爛變質(zhì),如果貯藏處理不當,果實(shí)還會(huì )發(fā)生油斑病、浮皮、異味等生理性病害。目前,柑橘采后病害腐爛是大家頭疼的問(wèn)題,特別是青綠霉病和酸腐病,因其生存繁殖能力強、易入侵柑橘果實(shí)而成為突出防治對象。筆者在此介紹一種前沿且適宜推廣、操作簡(jiǎn)便的柑橘采后防腐保鮮技術(shù)mdashmdash柑橘采后水循環(huán)殺菌與熱保鮮技術(shù)。本技術(shù)由兩大系統組成,水循環(huán)殺菌系統和熱保鮮系統。四川龍泰達檸檬發(fā)展有限公司水循環(huán)殺菌系統處理檸檬保鮮-江西綠萌提供設備技術(shù)本系統包括殺菌池、循環(huán)凈化系統、控制系統和智能偵測系統等。一方面,水循環(huán)殺菌系統智能控制各種殺菌劑的自動(dòng)添加,并檢測、控制殺菌劑濃度控制適宜濃度的殺菌劑可以殺死細菌、真菌及其孢子,減少果品的交叉感染,且不傷害柑橘果實(shí)系統所使用殺菌劑環(huán)保、無(wú)殘留。另一方面,循環(huán)凈化系統又可以過(guò)濾掉水中的各種雜物,從而保證水質(zhì)干凈。圖表1:水循環(huán)殺菌處理對市文品種溫州蜜柑處理常溫貯藏10天后的影響25圖表2:水循環(huán)殺菌處理對紐荷爾臍橙常溫貯藏30天的影響15水循環(huán)殺菌處理溫州蜜柑或臍橙后,果實(shí)在一定時(shí)間內不腐爛或比常規對照處理的腐爛率明顯更低,特別是在控制酸腐病方面效果顯著(zhù)。經(jīng)典案例展示江西安遠橙皇果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社水循環(huán)殺菌系統處理臍橙-江西綠萌提供設備技術(shù)江西信立農產(chǎn)品有限公司水循環(huán)殺菌系統處理臍橙-江西綠萌提供設備柑橘采后熱保鮮技術(shù),請關(guān)注此微信下一期發(fā)布
作者:綠萌2015-01-09
柑橘類(lèi)采后酸腐病實(shí)用防治方法: 柑橘類(lèi)水果包括寬皮柑橘、甜橙、柚子、檸檬、金桔等類(lèi)型。柑橘采后常見(jiàn)病害有青霉病、綠霉病、酸腐病、蒂腐病、褐腐病、油斑病等,其中青綠霉病和酸腐病是造成采后損失嚴重的病害,均由真菌性細菌引發(fā)。通過(guò)調查發(fā)現,今年我國贛南地區臍橙的酸腐病較其它病害發(fā)病更為嚴重,本文特意介紹針對臍橙的酸腐病預防方法。柑橘酸腐病由白地霉病菌感染,為真菌性病害。雖然病原菌孢子在常溫下萌發(fā)繁殖速度快,但在秋冬季節,氣溫較低時(shí),病原菌孢子也會(huì )萌發(fā)并繁殖,必須引起重視。酸腐病病原菌主要通過(guò)柑橘果實(shí)的傷口入侵,但一些突變種也可以直接入侵好的果實(shí)。有人將酸腐病稱(chēng)為柑橘采后ldquo原子彈rdquo,可見(jiàn)其破壞力極強。臍橙酸腐病典型表現,軟化、流水、有少許白霉、發(fā)臭柑橘酸腐病雖然很可怕,但按照正確的防治方法,即便不使用冷庫貯藏,也可以將腐爛率控制很低。臍橙采后酸腐病預防需要注意以下幾點(diǎn):1.確定臍橙適宜采收期,不要早采,也不要太晚。用于貯藏的臍橙要適時(shí)采收,完熟臍橙含糖高,但酸度低,抗性差,不耐貯藏。2.不要雨天采果,或帶水采收。盡可能在天晴時(shí)候采收臍橙,早晚有露水時(shí)候也不宜采收臍橙。因為病原菌孢子容易在潮濕環(huán)境中萌發(fā),而且臍橙吸水后表皮容易膨脹,皮孔擴張,病原菌更容易入侵,這給酸腐病、青綠霉病很好的入侵機會(huì )。3.采果及運輸過(guò)程中嚴格控制機械損傷。好采用ldquo一果兩剪rdquo采摘,專(zhuān)業(yè)采果人員會(huì )更熟練,不要強拉硬扯將臍橙從樹(shù)上拽下。運輸過(guò)程中也不要隨意亂扔或強力碰撞。4.臍橙采收后及時(shí)進(jìn)行殺菌和保鮮處理。盡可能當天采收當天處理,當天來(lái)不及處理的,第二天要盡快處理。在人工勞力困難的情況下,推薦使用機械設備處理。江西綠萌公司研發(fā)制造的柑橘采后處理設備,有水循環(huán)殺菌系統圖1和熱保鮮系統圖2,可以大大提高處理速率,而且防腐保鮮效果更好。圖1 水循環(huán)殺菌系統廣普殺菌減少交叉感染無(wú)殘留圖2 熱保鮮系統提高保鮮濟活性5.使用正確的殺菌劑和保鮮劑。目前,針對柑橘酸腐病的防治,效果穩定而且安全性高的防腐劑只有雙胍鹽類(lèi)藥劑,商品名為百可得。配合使用綠萌水循環(huán)處理系統和熱保鮮系統效果會(huì )更好。6.大果容易發(fā)病不耐貯藏。臍橙采后及時(shí)殺菌保鮮處理,經(jīng)過(guò)分級,85或90以上按重量分選標準為15g以下的果子不耐貯藏。大果在采收及運輸處理過(guò)程中更容易受傷發(fā)病,貯藏還容易枯水。7.短時(shí)間預冷后,及時(shí)單果套袋貯藏。在環(huán)境衛生、陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行預冷。感覺(jué)果實(shí)表皮稍稍發(fā)軟。采用水果專(zhuān)用保鮮袋,套袋時(shí)袋內不要留空氣,將袋口擰緊。臍橙單果套袋保鮮8.臍橙貯藏庫管理。必須保持貯藏庫通風(fēng)良好,環(huán)境衛生無(wú)垃圾。貯藏箱之間留有空隙,便于通風(fēng)。注意庫房溫濕度管理,以防臍橙呼吸失調,后期容易失水或發(fā)病。貯藏箱之間留空隙 溫濕度監測9.物流方式的選擇好是選擇恒溫的冷柜車(chē),沒(méi)有條件的要選擇通風(fēng)的篷車(chē),使用全封閉的半掛車(chē),風(fēng)險很大,普通貨車(chē)運輸一定要注意通風(fēng)降溫,否則貨物中心形成高溫高濕由于臍橙呼吸釋放CO2、H2O熱量極容易誘發(fā)酸腐病,這一現象在現實(shí)過(guò)程很常見(jiàn)。車(chē)輛運輸使用建議本文由江西綠萌科技控股有限公司采后工程部編寫(xiě),感謝華中農業(yè)大學(xué)柑橘采后體系崗位科學(xué)家程運江教授的認真指導歡迎咨詢(xún)交流。版權歸江西綠萌科技控股有限公司所有轉載請注明出處
作者:綠萌2014-12-19
隨著(zhù)2014年步入尾聲,智利獼猴桃委員會(huì )已經(jīng)提早做好準備,為下一季度的出口量做出了初步預計:與今年相比,2015年智利獼猴桃出口量預計將大幅上升70,達到約17萬(wàn)噸。 雖然僅僅是初步預計,但委員會(huì )表示,明年產(chǎn)量大幅提升,究其原因還是2013年的罕見(jiàn)特大霜凍對今年產(chǎn)量造成的打擊。用委員會(huì )的話(huà)來(lái)說(shuō),2014年是ldquo艱難而罕見(jiàn)的一年rdquo:2013年9月的一場(chǎng)特大霜凍造成產(chǎn)量出現50的下滑,智利獼猴桃業(yè)遭受了來(lái)自進(jìn)口商方面的巨大壓力。委員會(huì )主席卡洛斯 克魯扎特Carlos Cruzat還提到,Psa果藤潰瘍病的肆虐,以及近五年來(lái)不少果藤由于表現不佳被去除,都雪上加霜,進(jìn)一步導致了2014年產(chǎn)量的下降。有意思的是,正是由于今年智利獼猴桃供應減少,2014年智利獼猴桃價(jià)格高于平常年份,每箱carton價(jià)格比往年要高出3到6美元。雖然今年并未遭遇前年那樣明顯的天氣災害,但2015年對于智利獼猴桃業(yè)來(lái)說(shuō)并不意味著(zhù)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的一年:控制Psa果藤潰瘍病的蔓延、推進(jìn)催熟項目、增加獼猴桃品種、提高智利獼猴桃在出口市場(chǎng)的參與度等,這些都是2015年智利獼猴桃業(yè)計劃達成的一系列目標之一。其中,育種和催熟項目更是當務(wù)之急。針對這兩大挑戰,智利獼猴桃委員會(huì )計劃幫助進(jìn)口商和零售連鎖企業(yè)了解相關(guān)物流和技術(shù)知識,使獼猴桃在到達目的地市場(chǎng)時(shí)達到佳食用成熟度。當前,歐洲是智利獼猴桃主要的市場(chǎng),占其總出口量的50。委員會(huì )指出,歐洲市場(chǎng)的多樣性使得智利在現有的范圍內能實(shí)現更好的分配??唆斣貜娬{:ldquo自2000年來(lái),歐洲境內物流分配更加暢通。不同于往常,現在產(chǎn)品可以跳過(guò)在荷蘭的倉儲、銷(xiāo)售和分配,直接運達意大利、俄羅斯、波蘭等國家。rdquo除了歐洲市場(chǎng),克魯扎特還提到中國、拉美地區和美國都是可以繼續增長(cháng)的潛力市場(chǎng)。他還指出,現在在歐洲的挑戰是如何控制果實(shí)成熟度以增加水果的價(jià)值、貨架期以及銷(xiāo)售價(jià)格??唆斣卣f(shuō):ldquo現在歐洲范圍超市要求水果進(jìn)行預先處理包裝,分四個(gè)或者六個(gè)裝為一小袋,這樣消費者就可以將包裝好的水果直接從貨架帶回家。rdquo至于造成果藤疾病的Psa細菌,雖然與新西蘭、意大利等國相比,該細菌在智利的蔓延相對緩慢,但委員會(huì )指出,Psa潰瘍病是一種嚴重的病害,需要密切檢測、限制該細菌在種植地區的生長(cháng)。注:由于智利位于南半球,智利獼猴桃產(chǎn)季與中國相反。
作者:綠萌2014-12-12
2014-12-08
2014-12-06
2014-12-04
2014-12-04
2014-11-25
2014-10-06
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