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北海道之行——關(guān)于水稻旱地直播農藝模式的感觸——LEMKEN在行動(dòng)

作者：雷肯本站發(fā)布時(shí)間：2019年06月11日收藏

　　作為德國LEMKEN中國的一名員工，我很有幸前往日本參觀(guān)學(xué)習當地農業(yè)生產(chǎn)。停留時(shí)間不長(cháng)，但留給我的印象卻非常深刻。北海道-札幌是我此行的目的地，LEMKEN日本的代理商LMJ公司位于此地，這里也是日本非常重要的農業(yè)生產(chǎn)區域，氣候、環(huán)境、土壤條件和緯度和東北的黑龍江相似，主要種植水稻、小麥、大豆和甜菜。

　　LMJ總經(jīng)理Naoto先生先帶我參觀(guān)了公司，介紹了日本的農業(yè)概況、公司的情況以及當地農機市場(chǎng)的情況。

　　日本是一個(gè)人口密集(1.26億)，耕地面積非常小的國家(45600km²），可耕農田占國土總面積的12%左右，主要以小型家庭農場(chǎng)(30畝-1500畝)經(jīng)營(yíng)為主，70%的糧食作物依靠進(jìn)口，剩余30%自給自足，由于日本科技和工業(yè)的高度發(fā)達以及人口老齡化加速，致使從事農業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力越來(lái)越少，政府投入大量的財政資金補貼以支持農業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，所以才有了日本農業(yè)的高度機械化和精細化發(fā)展的特點(diǎn)。

　　LMJ公司主要代理德國LEMKEN全系產(chǎn)品和CLASS全系產(chǎn)品。Naoto先生和德國LEMKEN從2005年開(kāi)始結緣，從**初每年12臺增長(cháng)到現如今每年730臺的市場(chǎng)銷(xiāo)量，成長(cháng)為一家在當地頗具影響力的農機銷(xiāo)售公司。作為全球知名的耕整地設備制造商，德國LEMKEN也在與LMJ公司的良好合作過(guò)程中使得LEMKEN在日本農機領(lǐng)域內廣為人知并頗受歡迎。日本本土也有非常知名的3大農機制造商：Kubota, Yanmar, ISEKI，其中Yanmar的總部就設在北海道的札幌。

LMJ公司

LMJ倉儲庫房

　　日本北海道以生產(chǎn)高品優(yōu)質(zhì)水稻著(zhù)稱(chēng)，其知名度相當于中國東北地區的五常大米。據了解北海道有相當一部分水稻種植面積正從原有的育苗移栽插秧模式向水稻旱地直播模式轉變。和傳統模式相比，水稻旱地直播可以在**大程度上解放勞動(dòng)力，降低勞動(dòng)成本，減少作業(yè)時(shí)間，并且經(jīng)過(guò)五六年的反復驗證和技術(shù)優(yōu)化，旱地直播模式下水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)絲毫不亞于傳統模式。

　　Naoto先生帶我走訪(fǎng)了幾家采用水稻旱地直播種植模式的農場(chǎng)，同時(shí)也是使用LEMKEN產(chǎn)品的用戶(hù)。經(jīng)過(guò)深入細致的交談，我對這種種植模式有了更深刻的認識。這幾家農場(chǎng)使用水稻旱地直播模式基本都有三四年的時(shí)間，農場(chǎng)規模大都在50公頃--80公頃左右，每個(gè)農場(chǎng)都種有不同面積的水稻、小麥、大豆，但基本都是這幾大類(lèi)作物(政府對小麥、大豆種植會(huì )有額外補貼，鼓勵農場(chǎng)多種，畢竟水稻已是日本傳統常規的種植作物)。

　　這幾個(gè)農場(chǎng)通過(guò)幾年的摸索和試驗，現已全部采用水稻旱地直播的模式，并且周?chē)霓r場(chǎng)也紛紛開(kāi)始效仿。主要原因之一就是我上文提到的--水稻旱地直播模式和傳統模式相比可以在**大程度上解放勞動(dòng)力，降低勞動(dòng)成本，減少作業(yè)時(shí)間，另外還有一個(gè)**主要的原因就是機械設備可以通用，傳統的播種機可以直接播水稻，而且可以和小麥、大豆的播種期進(jìn)行無(wú)縫對接，降低了設備購買(mǎi)的投資成本，提高了設備的使用率。

　　農場(chǎng)通過(guò)幾年的探索發(fā)現，采用水稻旱地直播模式來(lái)說(shuō)，**重要的一個(gè)因素是如何保證較高的出苗率，而且出苗要勻、要齊。因為好的出苗率是保證水稻豐收的一個(gè)重要前提，這對播種前的苗床整地效果和播種機作業(yè)質(zhì)量提出了非常高的要求。這便是德國LEMKEN的復式播種作業(yè)組合動(dòng)力驅動(dòng)耙Zirkon和機械式精量條播機Saphir在當地如此受歡迎的主要原因。Zirkon8/300 & Saphir7/300 DS150作業(yè)寬度為3米，配套動(dòng)力135hp--160hp，行距15 cm，非常適合在水稻田規模面積作業(yè)，能夠充分發(fā)揮作業(yè)效率，拖拉機一次進(jìn)地，就可同時(shí)完成整地和播種，理想的苗床處理+精準的下種量和播種深度，保證了水稻旱地直播模式中的一個(gè)**重要的環(huán)節--出苗率。機械式精量條播機Saphir在播種大豆時(shí)可以間隔關(guān)閉一行，滿(mǎn)足大豆30cm行距的要求。

　　經(jīng)由農戶(hù)了解，當地水稻旱地直播**理想的播種深度在0.5—1 cm之間，下種量：100kg--120kg/公頃，播種時(shí)間4月23日—5月10日左右。第一次給秧苗田灌水時(shí)間根據地墑和天氣情況靈活掌握，保證種子發(fā)芽所需的土壤濕度。

　　除草也很關(guān)鍵，對于旱地直播水稻的雜草控制和其他旱地作物類(lèi)似，在播前打一遍除草劑，在第一次灌水前再打一次。收獲時(shí)間相較傳統模式會(huì )推遲2周左右的時(shí)間，**終產(chǎn)量在4800--5500kg/公頃，相比傳統模式大概會(huì )減產(chǎn)15—20 %左右，但水稻品質(zhì)不變，由于品控、價(jià)格、成本核算體系與國內完全不同，日本旱地直播水稻產(chǎn)量只要不低于3000kg/公頃，其收益和綜合成本都是要優(yōu)于傳統模式的。

　　還有一點(diǎn)令我印象深刻：日本農戶(hù)會(huì )將自己農場(chǎng)里的一小塊地(1--2公頃)拿出來(lái)作為試驗田，每年還會(huì )對某一個(gè)農藝環(huán)節做一些改動(dòng)，用來(lái)和原有模式進(jìn)行對比，**終朝著(zhù)提升產(chǎn)量和優(yōu)化品質(zhì)的方向不斷發(fā)展，這種模式非常值得我們學(xué)習。當然日本農業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎也有我們無(wú)法比擬的優(yōu)勢，例如日本自身農業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)達，教育普及，勞動(dòng)者科技素質(zhì)較高；日本農業(yè)基礎設施較好，交通運輸系統發(fā)達，加上通訊工程中網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的運用，其科技含量比較高。這正是我們需要加倍學(xué)習和努力的地方。

　　下面和大家分享一下我在北海道所記錄的照片：