全國人大代表、五征集團董事長(cháng)姜衛東：應推廣裹包式青貯技術(shù)

　　全國人大代表姜衛東建議，要大力支持推廣青飼料裹包青貯技術(shù)，結合“糧改飼”政策，補貼資金要重點(diǎn)向裹包青貯傾斜，通過(guò)裹包青貯技術(shù)的推廣，推動(dòng)“糧改飼”戰略加快實(shí)施，進(jìn)而拉動(dòng)種植業(yè)、畜牧業(yè)及下游產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，助力農牧業(yè)新舊動(dòng)能轉換。他說(shuō)，多年來(lái)，國家高度重視創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展，把創(chuàng )新引領(lǐng)作為農業(yè)現代化發(fā)展的第一動(dòng)力，激發(fā)了市場(chǎng)活力和社會(huì )創(chuàng )造力。今年的中央一號文件《關(guān)于堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展做好“三農”工作的若干意見(jiàn)》提出：要不斷加快突破農業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)，實(shí)施農業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)行動(dòng)，加快先進(jìn)實(shí)用技術(shù)集成創(chuàng )新與推廣應用;要調整優(yōu)化農業(yè)結構，合理調整糧經(jīng)飼結構，發(fā)展青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)。

　　“糧改飼”政策自2015年開(kāi)始試點(diǎn)實(shí)施，在“糧改飼”實(shí)施過(guò)程中，農藝技術(shù)無(wú)疑是整個(gè)**重要的一環(huán)。青貯技術(shù)作為一種厭氧調制加工技術(shù)，實(shí)現了營(yíng)養物質(zhì)**大限度的保留和長(cháng)期保存。傳統的地窖青貯飼料需收獲、切碎、運輸、壓實(shí)、封頂等復雜工藝，若遇到雨天則要停止作業(yè)，目前即使高標準、規范化的牧場(chǎng)依然面臨著(zhù)飼料使用過(guò)程中二次氧化、腐爛、霉變等問(wèn)題，飼料損失高達15%—20%，這給畜牧養殖尤其是奶業(yè)生產(chǎn)埋下了質(zhì)量和安全隱患。近年來(lái)，因飼料問(wèn)題導致的奶制品黃曲霉素超標現象時(shí)有發(fā)生。

　　與傳統青貯方式相比，青飼料裹包青貯實(shí)現了青貯飼料標準化生產(chǎn)，解決了當前青貯制備技術(shù)難題，大大提高了青貯飼料質(zhì)量，促進(jìn)了畜牧養殖企業(yè)發(fā)展。裹包青貯技術(shù)對我國長(cháng)江以南地區尤為重要，裹包青貯不受制作時(shí)間、地點(diǎn)和存放地點(diǎn)限制，可以在棚室內進(jìn)行作業(yè)，也擺脫了天氣限制，有效解決了陰雨天氣青貯制備難題，可為畜牧養殖提供穩定的青貯飼料來(lái)源。

　　裹包青貯制作過(guò)程工藝簡(jiǎn)單，封閉性好，保存時(shí)間長(cháng)，避免了營(yíng)養物質(zhì)損失，且飼喂過(guò)程不存在二次氧化、腐爛、霉變問(wèn)題，提高了青貯飼料品質(zhì)與利用率，使青貯飼料更加優(yōu)質(zhì)安全。更重要的是，裹包青貯飼料品質(zhì)更有保證，消除了飼料因腐爛變質(zhì)產(chǎn)生的危害，更有益于牛的健康和奶品質(zhì)的提升，也增加了肉奶產(chǎn)量，提高了養殖收益。經(jīng)與窖貯青貯飼料比對，奶牛產(chǎn)奶量增加10%左右，肉牛飼養收益增加20%左右。同時(shí)，裹包青貯實(shí)現了青貯飼料包裝商品化，便于儲存、運輸和使用，提高了種植收益。