上海水稻機械化穴直播異軍突起

　　目前，上海市水稻種植面積達140多萬(wàn)畝。2012年上海首次引進(jìn)水稻機械化穴直播技術(shù)時(shí)，僅推廣了幾百畝。幾年過(guò)去了，今年全市推廣面積已發(fā)展到37.08萬(wàn)畝。這項技術(shù)緣何能在上海異軍突起？與人工撒播和機插秧相比，這項技術(shù)究竟有什么優(yōu)點(diǎn)？又有哪些風(fēng)險？怎樣推廣才能充分發(fā)揮其功效？對此，記者深入上海市郊進(jìn)行了調查。

資料圖

　　省人工降成本高效精量可控

　　一提起水稻機械化穴直播，上海市松山區洞涇鎮農民朱留東就豎起大拇指：“這種水稻種植新技術(shù)不僅省去了水稻育秧環(huán)節，節省了人工，降低了成本，而且水稻種植通氣透光性好，抗倒伏性也變強了，千粒重也有所提高。”

　　上海水稻種植有直播的傳統，過(guò)去多以人工撒播為主。“但是，由于近年來(lái)農村勞動(dòng)力結構的變化，經(jīng)驗豐富的老農越來(lái)越少，撒播技術(shù)已然沒(méi)有過(guò)去成熟。”上海市農業(yè)機械鑒定推廣站站長(cháng)朱敏告訴記者，“加之人工撒播難以均勻，作物成苗無(wú)序化明顯，水稻紋枯病、稻飛虱等病蟲(chóng)害風(fēng)險日益增大。因此，機械化直播代替人工撒播在上海本地有著(zhù)廣泛的需求。”

　　相較于人工撒播，水稻機械化穴直播的首要優(yōu)勢在于高效，適合上海以家庭農場(chǎng)形式為主的適度規模經(jīng)營(yíng)。“家庭農場(chǎng)的面積一般在100～200畝，現在我們推廣的水稻穴直播機，作業(yè)效率在8畝/小時(shí)以上，只需兩天就能完成全部播種作業(yè)，出苗還整齊有序，利于后期田間管理。”朱敏說(shuō)。

　　尤其是稻麥兩茬輪作制和秸稈禁燒還田推廣以來(lái)，水稻穴直播機精量可控的優(yōu)點(diǎn)更加凸顯。“機械作業(yè)具有開(kāi)溝、起壟、平整壓茬和播種的功能，稻種按設定距離播在播種溝內，播種溝兩旁的溝可以起到排水蓄水的作用。這適合于秸稈還田后的水稻種植，因為人工撒播的種子易停留在還田秸稈的表層，不僅出芽率大大降低，而且扎根淺、易倒伏。”朱敏介紹說(shuō)，“此外，種子‘打’進(jìn)穴里后，水地管理、精量施肥都要同步跟進(jìn)，水稻通氣透光性好、扎根深、抗倒伏性強。機械穴直播比人工撒播每畝約節省種子0.5~1公斤，比人工撒播畝增產(chǎn)5%以上，去年的一個(gè)高產(chǎn)示范方畝產(chǎn)達到了802公斤水平。”

　　水稻機械化穴直播的另一大優(yōu)勢是成本低。上海市農業(yè)科技服務(wù)中心科普宣傳科趙志鵬對此頗有感觸：“我們現在流行的機插秧需要提前18~20天育秧，經(jīng)過(guò)取土、碎土、播種、暗化、搬運、育秧等多個(gè)環(huán)節，**后還要將秧盤(pán)運至大田，其中哪個(gè)環(huán)節都離不開(kāi)人工作業(yè)。而采用機械化穴直播，僅節約的人工成本，就獲得了越來(lái)越多上海市郊農民的認同。”

　　上海市松江區洞涇鎮農機服務(wù)站站長(cháng)張平向記者介紹，水稻穴直播機每次作業(yè)大約需要1.5個(gè)人力，而機插秧由于搬運、安裝秧盤(pán)等環(huán)節，單次作業(yè)就需要6～7個(gè)人力。再從產(chǎn)量上看，水稻機械化穴直播高于人工撒播，同機插秧畝產(chǎn)相當，但目前機插秧成本在每畝150元左右，而穴直播僅需30多元。

　　此外，育秧盤(pán)對于基質(zhì)土的要求比較高，必須是大田表面15厘米左右的熟土，不能有磚塊石塊等雜質(zhì)。“但是，對于上海而言，土壤資源確實(shí)十分緊張?？梢哉f(shuō)，育秧土的緊缺很大程度上限制了機插秧的進(jìn)一步推廣。”上海市松江區農機管理所所長(cháng)陳勇認為，水稻機械化穴直播作業(yè)高效，省去了育秧環(huán)節，避免了取土資源緊張的約束。在農村勞動(dòng)力價(jià)格越來(lái)越貴、水稻種植比較效益日益下降的今天，這種技術(shù)能節省勞動(dòng)力就意味著(zhù)極大地降低了生產(chǎn)成本。正是因為在水稻生產(chǎn)節本增效方面展現出的綜合優(yōu)勢，該技術(shù)才能夠在上海市郊迅速推廣。

　　優(yōu)勢風(fēng)險并存技術(shù)要求較高

　　水稻機械化穴直播技術(shù)雖好，但是在實(shí)際應用中技術(shù)要求比較高，如果運行不當，會(huì )造成一定的風(fēng)險。“推廣水稻機械化穴直播技術(shù)，必須要攻克整地關(guān)、除草關(guān)、種子關(guān)三大難題。”上海市浦東新區農機技術(shù)推廣站站長(cháng)沈才標說(shuō)。

　　沈才標所說(shuō)的“三關(guān)”，生動(dòng)地道出了該技術(shù)的三大風(fēng)險。第一，耕整地風(fēng)險。如果耕整地不平，排水性不佳，低洼處會(huì )有積水將種子淹死，影響播種的均勻度和出芽率。

　　第二，除草風(fēng)險。與機插秧在水田作業(yè)不同，使用水稻機械化穴直播技術(shù)的農田表面無(wú)積水，雜草易和水稻同時(shí)生長(cháng)，一旦暴發(fā)極難控制。此外，田塊高低不平還會(huì )影響機械化作業(yè)進(jìn)程。

　　第三，浸種催芽風(fēng)險。采用水稻機械化穴直播技術(shù)要求種子表層必須達到一定的干燥度，并且保持一定的芽長(cháng)。如果催芽技術(shù)不當，會(huì )造成出苗率降低和成苗不齊。另外，還應統籌好農機作業(yè)和浸種催芽的時(shí)間差，否則可能造成“機等田”“田等機”的現象。

　　可見(jiàn)，如果技術(shù)運用不過(guò)關(guān)，也會(huì )造成水稻減產(chǎn)。事實(shí)上，為降低草害，采用水稻機械化穴直播技術(shù)必須使用除草劑，一般在水田起漿耙田后、機械播種后3~5天以及三葉期三次采用除草劑，因此，比機插秧普遍多用一次除草劑，與機插秧比較除草劑的使用量更多、技術(shù)的要求更難。

　　“另外，水稻機械化穴直播技術(shù)的推廣還要考慮區域生態(tài)條件，并不是說(shuō)什么地方都可以推廣，要特別注意推廣區域的溫光資源。”朱敏認為，目前從全國范圍看，特別是在長(cháng)江以北的水稻產(chǎn)區，由于積溫不夠，機插秧依然是目前**科學(xué)和先進(jìn)的水稻種植技術(shù)。即使在上海，機插秧和機械化穴直播也是各有優(yōu)劣，農民對二者的認識也不統一。

　　因地制宜示范農機農藝融合

　　究竟采取什么樣的水稻種植技術(shù)，關(guān)鍵在于因地制宜。“比如，雜交稻比較適合機插秧，常規稻則更適合于穴直播。”上海世達爾現代農機有限公司總經(jīng)理孫林軍提出，“設備和技術(shù)的選擇，要根據作物品種、自然條件、社會(huì )效益等具體因素進(jìn)行綜合考量。”

　　“水稻機械化穴直播技術(shù)不可以生搬硬推，必須結合各個(gè)區縣的實(shí)際因地制宜制定方案。同時(shí)，要按照先試驗、再示范、后推廣的步子，一步一個(gè)腳印開(kāi)展示范引導。”朱敏舉例說(shuō)，“比如，上海市的寶山、閔行兩區靠近中心城區，推廣機插秧比較適宜，一方面雜交粳稻面積多，適合機插秧，另一方面采用機插秧可以適當減少除草劑的使用量，有利于發(fā)展生態(tài)農業(yè)。對于都市型農業(yè)而言，除了經(jīng)濟效益，還要重視農業(yè)的生態(tài)效益，特別是在城市近郊區，要把防止農業(yè)面源污染、保護都市生態(tài)環(huán)境放在重要位置。”

　　水稻機械化穴直播技術(shù)近年來(lái)在上海的異軍突起，除了技術(shù)自身的優(yōu)點(diǎn)外，機藝融合的推廣方式也立下了汗馬功勞。“從研究推廣方案伊始，農機和農藝部門(mén)就要雙雙介入。如果搞成兩張皮，各唱各的戲，很容易造成草害、減產(chǎn)等風(fēng)險。”朱敏告訴記者，“凡是推廣應用效果較好的區縣，**大的特點(diǎn)就是農機和農藝的深度融合，風(fēng)險得到了有效控制。”

　　穴直播技術(shù)的**終使用者和受益者是農民，加強對農民的培訓至關(guān)重要。“培訓要注意兩點(diǎn)，一是簡(jiǎn)單易懂，二是機藝融合。”沈才標介紹說(shuō)，“比如我們就將技術(shù)應用的注意事項概括為‘六個(gè)精’，即精選茬口、精算播期、精細整地、精確催芽、精準除草、精量播種。”

　　另外，政府的補貼政策也是該項技術(shù)推廣的一劑良方。據了解，上海一臺穴直播機價(jià)格在10萬(wàn)元左右，通過(guò)政府農機購置補貼后，農民只需大約2萬(wàn)元就能夠購買(mǎi)到一臺機械。目前，上海對穴直播機作業(yè)補貼一般為每畝30元左右，而機插秧則補貼80～100元。“可以說(shuō)，水稻機械化穴直播技術(shù)的推廣是一個(gè)政府、農民、機手三方共贏(yíng)的事情。在產(chǎn)量不變的前提下，政府財政補貼支出減少了，種糧農民生產(chǎn)成本和勞動(dòng)強度降低了，機手通過(guò)擴大作業(yè)服務(wù)而收入增加了。”朱敏說(shuō)。