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“以機補糧”之外,地還能怎樣種?
糧食價(jià)格走低,土地流轉風(fēng)險加大,結構調整有難度,這些已經(jīng)成為擺在不少種糧大戶(hù)、糧食專(zhuān)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體面前的新困難。如何根據形勢變化,做出調整,以降低農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險、穩定收益?遼寧省康平縣亞杰種植專(zhuān)業(yè)合作社在逐步探索生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新路子,從內部解決新形勢下“誰(shuí)來(lái)種地”“怎樣種地”的問(wèn)題。
6月29日,遼寧省康平縣下了一場(chǎng)雨,亞杰種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)孟亞杰又到地里看苗情去了。去年干旱招致苞米產(chǎn)量大降,加上苞米價(jià)格走低,“去年是賠了,要不是有農機合作社的補給,單純靠種植業(yè)生存都會(huì )困難。”孟亞杰說(shuō)。
但低價(jià)也給合作社帶來(lái)了發(fā)展機遇,今年包地價(jià)格從750元/畝降為400元/畝。合作社新包了1000畝地,種植經(jīng)濟作物,提高產(chǎn)品附加值。合作社還開(kāi)始探索土地股份合作模式,以降低土地經(jīng)營(yíng)成本,帶動(dòng)更多農戶(hù)參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
規模經(jīng)營(yíng):農戶(hù)種地降成本合作社掙到“保姆費”
與一般種植合作社不同,孟亞杰還成立了一家匯老農人農機專(zhuān)業(yè)合作社,來(lái)“補貼”糧食生產(chǎn)效益。
2011年,孟亞杰了解到免耕播種機可以在秸稈還田的條件下進(jìn)行免耕播種,馬上購進(jìn)免耕播種4臺。這種先進(jìn)的播種機有著(zhù)能夠在有玉米秸稈全覆蓋的情況下進(jìn)行作業(yè),能達到一次播種保全苗的效果。
“當年由我們提供種子、肥料,統一為全縣97戶(hù)農民的2000畝耕地播種,由于實(shí)現了秸稈還田,等于給大地蓋了被子,保苗率達到了95%以上,獲得了豐收,對比增產(chǎn)20%。合作社也獲得了可觀(guān)的效益,當年收回購機成本。”孟亞杰說(shuō)。
2012年,合作社又購買(mǎi)了23臺免耕播種機,保有量達到了25臺(套),免耕播種3萬(wàn)畝,范圍遍及近100個(gè)村。2013年,合作社再添置免耕播種機33臺,新增動(dòng)力機械8臺。2015年,新增大型玉米收割機8臺,深松機9臺,保有量達到了87臺(套)。
合作社對農戶(hù)提供全程托管保姆式服務(wù)。合作社負責選擇優(yōu)良種子、肥料、農藥,按時(shí)提供免耕播種系列化服務(wù),使農民足不出戶(hù)就能買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心農資,并且統一耕種。由于康平地區十年九春旱,他們的指夾式免耕播種機在康平地區發(fā)揮了巨大作用,得到了農民的信賴(lài)。
孟亞杰說(shuō),得益于沈陽(yáng)市農委和康平縣委、縣政府的扶持,連續幾年合作社利潤水平不斷提高,合作社經(jīng)營(yíng)規模不斷壯大。2016年合作經(jīng)營(yíng)土地面積達到10萬(wàn)畝,機械化作業(yè)面積擴大到8萬(wàn)畝;重點(diǎn)發(fā)展綠色無(wú)公害產(chǎn)品,推動(dòng)農業(yè)規?;a(chǎn),集約化經(jīng)營(yíng)。
康平縣小城子鎮三家窩堡村的邊永峰有26畝地,如今一到種地時(shí)他就成了“甩手掌柜”。他告訴記者:“把地托管給合作社種省錢(qián)啊,耕地時(shí)自己找人種一畝要35元,合作社只收20元,還保證出八成苗,并免費深松,到收割時(shí)也僅收30元一畝,找別人收割至少要50元。而且我可以騰出時(shí)間出去打點(diǎn)零工,原來(lái)土地沒(méi)有托管時(shí),總要抽空到地里瞅瞅。”
聯(lián)合建社:實(shí)施全程機械化分享產(chǎn)加銷(xiāo)收益
匯老農人農機專(zhuān)業(yè)合作社在康平縣名聲遠揚,眾多的合作社要求加入成立聯(lián)合社。今年年初,孟亞杰成為沈陽(yáng)匯智農農機專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)社的理事長(cháng),聯(lián)合社有成員單位17家。聯(lián)合社服務(wù)理念是實(shí)現糧食增產(chǎn)、農業(yè)增效、農民增收。
早在2013年,康平縣就提出農民合作社要覆蓋到每一個(gè)行政村,擴大單體規模,提高農戶(hù)入社率。鼓勵農民專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展跨區域、跨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合,發(fā)展土地股份合作社、合作社聯(lián)合社、行業(yè)協(xié)會(huì )、產(chǎn)品協(xié)會(huì )。發(fā)展多種形式的新型農民合作組織和多元服務(wù)體系,通過(guò)提高組織化程度,實(shí)現與市場(chǎng)的有效對接。
聯(lián)合社為成員社提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等系列化服務(wù)。努力提高統一營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)品加工能力,逐步延伸農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,使社員獲取農業(yè)增值效益。積極開(kāi)展統一采購供應、統一標準化生產(chǎn)、統一儲運服務(wù)、統一產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、統一產(chǎn)品認證和統一技術(shù)培訓服務(wù),提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
下一步,他們要加強品牌化建設。孟亞杰告訴記者:“我們將實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)戰略,建立健全規范信用管理制度,以信譽(yù)和品牌贏(yíng)得市場(chǎng),提高經(jīng)營(yíng)管理水平,增強可持續發(fā)展能力。重視注冊商標,開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地等相關(guān)認證,提高品牌知名度,提升聯(lián)合社的市場(chǎng)定價(jià)能力。”
聯(lián)合社將利用國家的好政策,增加農業(yè)裝備投入,延伸服務(wù)環(huán)節,擴大作業(yè)面積,不斷壯大全程機械化;吸收更多的農戶(hù)入社,整合零散土地實(shí)現集約生產(chǎn);共享先進(jìn)科技,共享經(jīng)濟效益。
康平縣新農業(yè)種植合作社理事長(cháng)張振福認為,加入聯(lián)合社可以快速快速學(xué)習、復制匯老農人合作社的成功經(jīng)驗,與他們共同發(fā)展,結束單打獨斗。
股份合作:農戶(hù)獲土地收益權合作社節約種地投資
與土地托管不同,小城子鎮三家窩堡村的崔亮以自家的30畝地入股匯老農人農機專(zhuān)業(yè)合作社。“我與合作社簽訂了合同,以當年同等地塊**高產(chǎn)量保底,比如同等地塊畝產(chǎn)1300斤,而實(shí)際達到1500斤,那么我除了1300斤的收益外,多出的200斤與合作社平分。而從種到收的全程投入全由合作社負責,比自己種每畝至少要省100元。”
對于合作社來(lái)說(shuō),由于不用拿出租地資金給農戶(hù),節約了種地投資。三家窩堡村除有5000畝地托管給合作社外,今年又有1000畝地以入股的形式流轉給合作社,由合作社經(jīng)營(yíng)。崔亮對記者說(shuō):“我是離土不離鄉,還在合作社里負責生產(chǎn)管理。你看這片地由于做了深松,與沒(méi)深松的對比明顯,苞米根莖又長(cháng)又粗,葉片也厚長(cháng)。”
這1000畝全部選用優(yōu)良苞米品種,將來(lái)要加工成苞米碴。孟亞杰說(shuō),合作社已成立土特產(chǎn)銷(xiāo)售公司,向經(jīng)濟作物轉型,做高效農業(yè),今年試種了1000畝做深加工,明年還要種花生、小麥、蕎麥等經(jīng)濟作物。“種普通苞米掙不到錢(qián),以前失敗的路子不能走,就要想別的道兒。”
“農民加入合作社成為合作社股東,利益按四六分成,農民得六,合作社得四。今年我們已經(jīng)與農民簽訂2987份入股合同。這樣,對于入社農民而言,農機合作社可以幫助他們走出孤立無(wú)援的生產(chǎn)狀態(tài),獲得相應的服務(wù),在一定程度上可以實(shí)現資源共享。”孟亞杰說(shuō)。
把“營(yíng)生”變“經(jīng)營(yíng)”
一邊是玉米價(jià)格低迷,要調減玉米種植面積,一邊是結構調整選擇余地不大,一些農民仍要種玉米。怎么辦?康平縣亞杰種植專(zhuān)業(yè)合作社勇挑重擔,擴大種植面積,減輕農民的負擔,把更多的農民從土地上解放出來(lái),既使農民從土地上獲得更多的收益,又能獲得“自由身”開(kāi)拓增收路子,還能參與合作社經(jīng)營(yíng),可謂“一舉三得”。
一家一戶(hù)的小農生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)土地成本高,種地可能不掙錢(qián)甚至賠錢(qián)。合作社整合零散土地實(shí)現集約化生產(chǎn),根據實(shí)際情況統籌安排農機生產(chǎn),提高機具利用率,降低生產(chǎn)成本,農民從中受益,合作社也生財有道。
不僅如此。農村勞動(dòng)力的轉移和土地集約化經(jīng)營(yíng)打破了一家一戶(hù)的界限,先進(jìn)、大型的農機具有了用武之地,便于保護性耕作、深松整地、精良播種、聯(lián)合收獲等先進(jìn)技術(shù)。
在這一過(guò)程中,傳統耕作方式得到改變。一是減少了生產(chǎn)環(huán)節,新的耕作技術(shù)將農民的勞動(dòng)量減少一半左右。二是生產(chǎn)方式得到了改觀(guān),過(guò)去一家一戶(hù)自種自地,肥藥質(zhì)量參差不齊?,F在種地,合作社社統一良種、肥藥并提供農機作業(yè),提高了糧食種植質(zhì)量。
總結亞杰合作社的成功經(jīng)驗,一言以蔽之,就是“經(jīng)營(yíng)”土地。一是實(shí)行適度規?;?jīng)營(yíng),全程托管土地,把農民從土地上解放出來(lái),增加收益;二是優(yōu)化農業(yè)(農機)產(chǎn)業(yè)鏈條服務(wù)機制,減輕社員經(jīng)濟負擔;三是成立農副產(chǎn)品銷(xiāo)售公司,擴大農副產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,助推產(chǎn)業(yè)結構調整;四是注重引進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù),提高生產(chǎn)效率;五是發(fā)展新會(huì )員,提高農民組織化程度,不斷更新合作社經(jīng)營(yíng)管理機制。如此一來(lái),把種地從傳統“營(yíng)生”變成效率更高的“經(jīng)營(yíng)”活動(dòng)。
值得一提的是,作為遼寧省扶貧龍頭企業(yè),亞杰種植專(zhuān)業(yè)合作社去年在承擔花生高產(chǎn)示范基地項目中,扶持貧困農戶(hù)301戶(hù),為每戶(hù)發(fā)放肥料折合人民幣1000元,大大緩解貧困戶(hù)的資金壓力。今年合作社已免費為120戶(hù)農民深松土地2000畝,為農戶(hù)省去了8萬(wàn)元。
地就要這樣種。
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