異常之年思考糧食烘干機械化發(fā)展

　　據統計，到2015年底，湖州市糧食烘干機擁有量417臺，比上年增加92臺；糧食批次烘干能力4898噸，新增706噸；全年烘干糧食21萬(wàn)噸。糧食烘干機械化的發(fā)展如近年來(lái)穩步發(fā)展態(tài)勢的預計那樣，達到預期的目標。

資料圖

　　然而，2015年是一個(gè)非常之年，主要表現在兩個(gè)方面：一是整個(gè)秋收冬種時(shí)期天氣異常。據氣象條件分析，10月底至11月我市遭遇歷史罕見(jiàn)秋季長(cháng)期連續陰雨寡照天氣，降水日數之多、日照時(shí)數之少均居歷史首位，嚴重影響秋收冬種，且導致部分晚稻倒伏、發(fā)芽并出現病變。11月26日天氣轉晴后至12月中旬仍多降水及冷空氣過(guò)程，時(shí)晴時(shí)雨，且受收割機數量少以及干燥、倉儲的影響，晚稻收割進(jìn)度依然較慢，我市晚稻收割結束期較往年推遲近20天左右。二是糧食市場(chǎng)價(jià)格下降。有市場(chǎng)分析人士稱(chēng)，三大主糧全線(xiàn)下挫在往年并不多見(jiàn)，國際低糧價(jià)與國內庫存積壓均被視為本輪糧價(jià)下跌的主要原因。今年糧食市場(chǎng)再度出現的“增產(chǎn)不增收”、“糧賤傷農”的現象，其帶來(lái)的沖擊將是多方面的，值得格外重視。這兩個(gè)異常情況的發(fā)生，集中地反映出對糧食生產(chǎn)帶來(lái)的一系列影響。隨著(zhù)國家對外開(kāi)放的進(jìn)一步擴大、經(jīng)濟改革的進(jìn)一步深入，糧食的國家托市收購與國際、國內市場(chǎng)之間的矛盾和市場(chǎng)化與糧食安全政策的矛盾將會(huì )存在，糧食價(jià)格的不確定因素增加，賣(mài)糧難情況將隨時(shí)會(huì )出現，種糧積極性將受到影響。

　　從場(chǎng)地干燥向設備設施干燥方式改變是糧食干燥的發(fā)展方向，上述情況折射到糧食烘干機械化的發(fā)展問(wèn)題上，有以下問(wèn)題值得思考和重視：一是運行主體。糧食烘干機械化在五年的發(fā)展中，經(jīng)營(yíng)主體為糧食收儲、購銷(xiāo)、加工企業(yè)和種糧戶(hù)，種糧戶(hù)主要是合作社、家庭農場(chǎng)和大戶(hù)。對于種糧戶(hù)來(lái)說(shuō)，種糧的目的是賣(mài)糧，并賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，因此，**好是稻谷從田里收起來(lái)就有人買(mǎi)走，這樣可以省得干燥、倉儲，又馬上能變現。因此，運行的主體到底由誰(shuí)擔當對發(fā)展更有利，還需要去探索。二是扶持政策。目前，對烘干機械化的扶持政策主要有農機購置補貼和農業(yè)項目扶持。購置補貼針對機械設備，補貼額度在60%左右，是普惠制。項目扶持是特惠制，沒(méi)有固定的補助額度，一般比例較高。由于烘干機械化必須配備必要的場(chǎng)地、廠(chǎng)房、周轉庫和輔助設備等，因此，扶持政策需要針對性地進(jìn)行調整，才能推進(jìn)烘干機械化快速發(fā)展。三是機械類(lèi)型。目前，國內市場(chǎng)供應的**成熟的烘干機類(lèi)型以低溫循環(huán)式為主，市場(chǎng)占有率也**高。其他類(lèi)型的烘干機盡管有很多科研、企業(yè)等在研究和開(kāi)發(fā)，但由于質(zhì)量、價(jià)格、效果、環(huán)保等多種原因，還得不到較快發(fā)展。因此，需要進(jìn)一步加大科研力度，針對不同主體的實(shí)際和需要，開(kāi)發(fā)環(huán)保型、智能型和不同類(lèi)型的烘干機，供廣大用戶(hù)所選用。