全國秸稈綜合利用率達86%，畜禽糞污綜合利用率達75%

圖為：在河北唐山唐海鎮田間，農機把水稻秸稈打捆成養殖飼料。

王愛(ài)軍攝(人民視覺(jué))

數據來(lái)源：農業(yè)農村部

　　編者按：黨的十九屆五中全會(huì )提出，提高農業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。這就迫切要求加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，加快發(fā)展資源節約型、環(huán)境友好型農業(yè)，走高質(zhì)量綠色發(fā)展道路。在發(fā)展循環(huán)農業(yè)、節水農業(yè)、節肥節藥等方面，各地做了哪些新探索，取得哪些新經(jīng)驗，還有哪些待解問(wèn)題？本報記者深入多個(gè)農業(yè)大縣，探尋答案，帶回一組報道，敬請關(guān)注。

　　找回農業(yè)“另一半”，秸稈變身五種“寶”

　　蔬菜大棚里也能跑拖拉機！

　　記者在山東壽光市紀臺鎮丁家堯河村看到，旋耕機在大棚里來(lái)回穿梭，絲瓜藤蔓瞬間變成粉末，與土壤混合，織就出一條“綠毯”，“蔬菜秸稈深翻到田，再也不用發(fā)愁了！”農民丁位強感慨道。

　　丁位強種大棚蔬菜已有5年，以前**愁蔬菜換茬。“一棵一棵拔秧清園，拔出來(lái)還得裝車(chē)運到垃圾場(chǎng)。”他說(shuō)，收獲季節人工不好找，沒(méi)辦法，秸稈就堆在村道兩邊，既阻礙交通，也影響環(huán)境。

　　壽光市是全國聞名的“蔬菜之鄉”，蔬菜種植面積60萬(wàn)畝，每年產(chǎn)生的秸稈等廢棄物約120萬(wàn)噸，一些農村的“秸稈山”成了大問(wèn)題。這個(gè)難題怎么解？“這幾年，壽光向農作物秸稈挖潛力，探索形成了蔬菜秸稈還田、秸稈有機肥、秸稈沼氣等技術(shù)模式。”壽光市農業(yè)農村局副局長(cháng)馬千玉說(shuō)。

　　“農業(yè)廢棄物就是放錯了地方的資源，通過(guò)資源化利用，找回農業(yè)‘另一半’，是實(shí)現穩生產(chǎn)和保生態(tài)的雙贏(yíng)之舉。”河南農業(yè)大學(xué)教授胡建軍說(shuō)，秸稈、畜禽糞污等資源化利用，既改善了農村環(huán)境，也能提升土壤地力、減少農業(yè)面源污染。

　　農業(yè)農村部科技教育司能源生態(tài)處處長(cháng)閆成說(shuō)，“十三五”以來(lái)，中央財政累計安排資金86.5億元，支持了684個(gè)重點(diǎn)縣整體推進(jìn)秸稈利用。在東北地區試點(diǎn)推進(jìn)秸稈利用區域性補償制度，建立耕地地力補貼與秸稈利用掛鉤機制。全國秸稈每年產(chǎn)生量達8.65億噸，可收集量7.31億噸，秸稈資源利用變成“五料”——肥料、飼料、基料、燃料、工業(yè)原料。

　　為了推廣循環(huán)農業(yè)新技術(shù)，壽光市從2017年起就出臺政策，對參與蔬菜廢棄物循環(huán)利用的主體，給予每噸20元到60元的補貼。信誠農機專(zhuān)業(yè)合作社落戶(hù)丁家堯河村，丁位強的大棚也交給了這個(gè)“田保姆”。

　　丁位強算了筆賬：以前靠人工拔秧、運送，從早忙到晚，一畝地得花600多元。合作社用機械還田，一畝地只要150元。另外，秸稈通過(guò)生物菌發(fā)酵變成有機肥，減少肥料投入和農藥開(kāi)支，還能增產(chǎn)20%以上，每畝可增收2000余元。

　　“十三五”以來(lái)，各地推動(dòng)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化，加快解決農業(yè)“成長(cháng)的煩惱”——全國化肥農藥使用量連續3年實(shí)現負增長(cháng)，畜禽糞污綜合利用率達到75%，秸稈綜合利用率、農膜回收率分別達到86%和80%，農業(yè)的綠色底色越發(fā)鮮明。

　　丁位強不再為秸稈“煩惱”，種植規模越做越大。如今，他經(jīng)營(yíng)了2個(gè)拱棚、3個(gè)日光溫室，“地越種越肥、產(chǎn)值越來(lái)越高，今年光一茬絲瓜，就賣(mài)了3萬(wàn)多元呢！”他得意地說(shuō)。

　　種養循環(huán)，暢通田間到車(chē)間“**后一公里”

　　正是橙黃橘綠時(shí)節，江西省尋烏縣文峰鄉石排村，果農張強招呼著(zhù)鄉親們采摘臍橙。“今年果子長(cháng)得好，多虧了咱們村上的蛋雞場(chǎng)。”不遠處，青山懷抱里的華豐蛋雞場(chǎng)門(mén)口，大大小小的車(chē)輛排隊，有的裝滿(mǎn)新鮮雞蛋，有的拉滿(mǎn)有機肥。

　　走進(jìn)蛋雞場(chǎng)，場(chǎng)內雞舍整齊排列，找不到一點(diǎn)兒糞污蹤影，就連雞糞味也聞不到。養殖場(chǎng)的糞污去哪兒了？蛋雞場(chǎng)經(jīng)理羅召華指著(zhù)一組設備解釋?zhuān)?ldquo;這是養殖場(chǎng)新建的糞污處理設備。”原來(lái)，養殖場(chǎng)引進(jìn)厭氧發(fā)酵設備，雞糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工、無(wú)害化處理，變成有機肥，“每年生產(chǎn)近2000噸雞糞有機肥，經(jīng)常供不應求。”

　　尋烏是農業(yè)大縣，柑橘種植面積25萬(wàn)畝，有機肥需求非常大。“以前處理雞糞是負擔，靠工人裝袋、找地方存放都得花錢(qián)，現在雞糞成了周邊種植農戶(hù)的搶手貨，每年能帶來(lái)140多萬(wàn)元收入。”羅召華說(shuō)，雞糞變廢為寶，清潔了家園、田園、水源，蚊蠅、臭氣少了，村里環(huán)境美了。

　　以用促治，種養循環(huán)，越來(lái)越多的畜禽糞污得到了有效利用。農業(yè)農村部畜牧獸醫局畜禽廢棄物利用處處長(cháng)左玲玲介紹，“十三五”期間，中央財政累計安排296億元支持畜禽糞污資源化利用，實(shí)現了585個(gè)畜牧大縣整縣治理全覆蓋，提高了規模養殖場(chǎng)糞污處理設施裝備水平，全國畜禽糞污綜合利用率比2015年提高了15個(gè)百分點(diǎn)，基本解決了大規模畜禽養殖場(chǎng)糞污處理和資源化問(wèn)題，畜牧業(yè)綠色發(fā)展取得了明顯成效。

　　“持續推進(jìn)資源化利用要堅持政府和市場(chǎng)兩條腿走路。”胡建軍說(shuō)，一方面，通過(guò)生產(chǎn)補貼、農機補貼等，引導企業(yè)、合作社開(kāi)展社會(huì )化服務(wù)，建立完善的收儲運體系；另一方面，市場(chǎng)主體要持續研發(fā)和使用新技術(shù)裝備，破解轉化瓶頸。

　　暢通從田間到車(chē)間的“**后一公里”。深秋時(shí)節，秋糧已入倉。在安徽懷遠縣徐圩鄉藍天秸稈經(jīng)營(yíng)部，村民又拉來(lái)一車(chē)秸稈，河溜鎮貢集村村民孫為林正忙著(zhù)指揮叉車(chē)來(lái)回調運，不遠處秸稈打包機“吐”出一個(gè)又一個(gè)“方塊”，被打包的秸稈錯落有致。“**近村里成立秸稈清運隊伍，運送人員一天能掙200多元。”

　　藍天秸稈經(jīng)營(yíng)部能儲存3000多噸秸稈，市場(chǎng)需求旺盛，可過(guò)去總是供不應求?？h里構建收儲運體系，建成78座秸稈收儲中心，培育秸稈經(jīng)紀人、收儲運隊伍5600余人。“**好的秸稈賣(mài)給牛場(chǎng)作飼料，中等的賣(mài)給家具廠(chǎng)做板材，差點(diǎn)兒的賣(mài)給電場(chǎng)做燃料。”解了燃眉之急，孫為林對銷(xiāo)路充滿(mǎn)信心。

　　高效利用，用之于田。近年來(lái)，農業(yè)農村部推動(dòng)生物天然氣、沼氣等畜禽糞污資源化利用終端產(chǎn)品推廣應用。今年，中央財政安排67億元全面推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，鼓勵有條件的地區多措并舉，加強沼渣沼液還田耕地，推動(dòng)耕地質(zhì)量提升。

　　在壽光市紀臺鎮玉皇沼肥站，除了生產(chǎn)沼氣和有機肥，還對沼液進(jìn)行個(gè)性化開(kāi)發(fā)。“通過(guò)過(guò)濾、添加微量元素，我們開(kāi)發(fā)出粗糧、細糧、營(yíng)養糧等三類(lèi)液體肥，每噸**貴賣(mài)到3000元。”沼肥站負責人李泮武說(shuō)，為提升使用率，配套研發(fā)了智能加肥機，農民微信掃碼就能自助加肥，打通了糞污收集處理、有機肥施用服務(wù)鏈條。

　　多元開(kāi)發(fā)，打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

　　稻谷豐收的季節，廣西賓陽(yáng)縣武陵鎮留寺村村民迎來(lái)了“雙收季”。“除了賣(mài)稻谷，秸稈也能換成錢(qián)！”村民張平從收購人員手里接過(guò)錢(qián)，目送著(zhù)裝滿(mǎn)稻稈的車(chē)子遠去，臉上洋溢著(zhù)笑容。“一噸玉米秸稈240元、甘蔗尾葉200元，家門(mén)口就有人收，太方便了。”

　　祥嶺養殖有限責任公司在全縣4個(gè)鄉鎮設置了收購點(diǎn)，對群眾打包送來(lái)的玉米、甘蔗秸稈統一收購。公司總經(jīng)理陸軍介紹，秸稈經(jīng)過(guò)機械粉碎，制作成飼料用于養牛。每月能生產(chǎn)飼料700噸左右，去年秸稈飼料解決了1100多頭肉牛飼養需要，“就地取材，養牛成本下降了不少。”

　　種養結合激活發(fā)展活力。“轉換思路才能有出路！”陸軍說(shuō)，賓陽(yáng)縣種植了幾十萬(wàn)畝甘蔗，尾葉資源豐富，除了飼料自給，還能外銷(xiāo)給其他地區。下一步將增加秸稈收購點(diǎn)，將飼料加工鏈延伸到鄉鎮，提升飼料月產(chǎn)量，擴大養殖規模，“不僅多賣(mài)牛，還往外賣(mài)飼料，牛糞還能變成有機肥，一舉三得！”

　　提起河南靈寶，不少人熟悉靈寶蘋(píng)果。近年來(lái)，當地發(fā)揮蘋(píng)果剪枝資源優(yōu)勢，發(fā)展以香菇為主的食用菌生產(chǎn)，規模越來(lái)越大，叫響“靈寶香菇”品牌。目前，全縣從事食用菌生產(chǎn)的農戶(hù)已有4萬(wàn)余人，食用菌總規模達到1億袋，轉化蘋(píng)果剪枝等農業(yè)廢棄物1.5億公斤以上，年產(chǎn)食用菌鮮品12萬(wàn)噸，實(shí)現總產(chǎn)值15億元。

　　“循環(huán)農業(yè)除了深耕種養環(huán)節，還應推動(dòng)延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。”胡建軍說(shuō)，秸稈、畜禽糞污的資源化利用通過(guò)相關(guān)技術(shù)和模式的創(chuàng )新推廣，從第一產(chǎn)業(yè)的種養業(yè)逐步向二產(chǎn)、三產(chǎn)延伸融合，打造新的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，助農增收致富。

　　在日前召開(kāi)的安徽秸稈博覽會(huì )上，秸稈能大能小，七十二變，看得人眼花繚亂——粉色灑金的大果盤(pán)，海螺、帆船、燈塔等工藝品都是廢棄物做成的！安徽渦陽(yáng)縣道遠工藝品有限公司總經(jīng)理盧磊如數家珍：“海螺、帆船是用小麥秸稈做的，文件夾是用玉米皮做的，收納箱是用蒲草做的……目前外觀(guān)專(zhuān)利已有70多個(gè)。”公司除提供1000多個(gè)工作崗位，還帶動(dòng)附近30多戶(hù)農戶(hù)從事手工藝編織，足不出戶(hù)就能掙錢(qián)。

　　除了做小物件，秸稈還有大作用。在宏橋秸稈科技有限公司的展區，搭著(zhù)景觀(guān)房，旁邊擺著(zhù)桌椅板凳，幼兒滑梯，這些秸稈制品吸引不少學(xué)校到現場(chǎng)采購下單。“零甲醛，健康安全是我們的優(yōu)勢。”企業(yè)負責人張中成說(shuō)，每3噸秸稈原料能合成1立方米的板材，公司建成零甲醛麥稻秸稈板材生產(chǎn)線(xiàn)，秸稈做的建材、家具很受歡迎，今年以來(lái)銷(xiāo)售額達2000多萬(wàn)元。

　　農業(yè)廢棄物資源長(cháng)出大產(chǎn)業(yè)。目前安徽擁有秸稈綜合利用規模企業(yè)1860個(gè)，總產(chǎn)值216億元，畜禽養殖廢棄物資源化利用全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達到100億元，有效促進(jìn)農村增綠、農民增收和農業(yè)增效。

　　版式設計：汪哲平