黃杏彪：用心“智造”成套雞群智能化飼養設備

　　編者按：為隆重紀念改革開(kāi)放四十周年，展示農業(yè)機械化在改革開(kāi)放中取得的成就和貢獻、遇到的困難和挑戰，弘揚農機化行業(yè)人士不懈奮斗、與時(shí)俱進(jìn)的精神風(fēng)貌，中國農業(yè)機械化協(xié)會(huì )開(kāi)展了“紀念農業(yè)機械化改革開(kāi)放四十周年”征文活動(dòng)?；顒?dòng)得到了廣泛響應，各界人士積極投稿，參與活動(dòng)。經(jīng)組委會(huì )初步審核，決定遴選部分優(yōu)秀文章加以刊發(fā)，以饗同仁。

用心“智造”成套雞群智能化飼養設備

　　作者簡(jiǎn)介：黃杏彪

　　廣州廣興牧業(yè)設備集團有限公司副總經(jīng)理

　　應中國農業(yè)機械化協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)夏明老師邀請，寫(xiě)一篇“紀念紀念農業(yè)機械化改革開(kāi)放四十周年”的文章。剛接到邀請，有點(diǎn)懵了，我打從娘胎里算也不能夠見(jiàn)證中國農業(yè)機械化改革開(kāi)放四十周年，故遲遲未落筆。在品讀眾多農機界前輩同仁們征文大作后，在夏明老師的鼓勵下，也鼓起勇氣，寫(xiě)寫(xiě)自已從事農業(yè)機械相關(guān)領(lǐng)域——養雞設施設備領(lǐng)域的近十四年來(lái)一些感受，以及從設施設備視角上略談國內養雞行業(yè)的發(fā)展情況與趨勢，請方家讀者多多批評批正。

　　我學(xué)的專(zhuān)業(yè)是機械工程，從事農業(yè)機械相關(guān)領(lǐng)域——養雞設施設備領(lǐng)域研究、設計、生產(chǎn)管理工作，算是誤打誤撞進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。不過(guò)將錯就錯從事了近十四個(gè)年頭，算是這個(gè)行業(yè)的“元老”級人物，在此期間，略有體會(huì )。

　　理論知識與實(shí)際應用方面：

　　實(shí)際項目課題工作中的研究，是有生命周期的。這就決定了，這個(gè)過(guò)程不是簡(jiǎn)單的將所熟悉的或不熟悉的理論知識、技術(shù)方法等堆積起來(lái)，而是一個(gè)面對現實(shí)需求，提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。

　　這就要求，一個(gè)研發(fā)人員必須加強理論學(xué)習。但這種學(xué)習不能僅僅停留在課本知識層面，而應帶著(zhù)問(wèn)題意識來(lái)學(xué)習，以課本理論知識為基礎進(jìn)行有必要的外延理論知識體系的學(xué)習與獵取，并將所學(xué)習到的理論知識應用到自身所在的工作崗位中，進(jìn)行有一定程度的具體工作實(shí)踐驗證與拓展。

　　我自身所從事行業(yè)是畜牧機械制造行業(yè)，國內外大專(zhuān)院校極少相關(guān)專(zhuān)業(yè)，故行業(yè)相關(guān)的理論研究較少，基本上達到了無(wú)可借鑒的程度。只有自己想辦法，梳理出行業(yè)目前**關(guān)心、**急需解決的難點(diǎn)，從結構原理上尋找與之相關(guān)研究文獻，同時(shí)從雞群的生活習性研究起，從設備角度抽象出如何讓飼養員更輕松、勞動(dòng)強度更低、更樂(lè )意采用設備去飼養雞群；從客戶(hù)角度考慮如何讓客戶(hù)使用設備去飼養雞群更有經(jīng)濟效益、更有市場(chǎng)競爭力；還要兼顧雞群動(dòng)物福利方面的需求。

　　在這個(gè)過(guò)程中，我的一個(gè)體會(huì )是，將三維數字化設計引進(jìn)工作過(guò)程，可以取得良好的工作效果。特別是利用solidworks (simulation)有限元分析應用，在產(chǎn)品設計階段實(shí)時(shí)與客戶(hù)進(jìn)行在一些結構外觀(guān)的交流、探討，讓客戶(hù)**終所見(jiàn)即所得，盡早獲得產(chǎn)品體驗感，做到盡量滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

　　略談國內養雞設施設備行業(yè)的發(fā)展情況與趨勢：

　　國內養雞設施設備領(lǐng)域發(fā)展起步較晚。真正的現代化高密度疊層籠養設施設備運用于養雞行業(yè)，是從2005年大連韓偉集團的實(shí)踐開(kāi)始的：在寬約20米，長(cháng)約107米，脊高約6.8米的雞舍內，規劃設計4列八層+2列6層全密閉式飼養，單棟飼養量達11萬(wàn)只蛋雞。

　　那時(shí)，本人剛好入行，也有幸參與了這項工作，很榮幸的成為一個(gè)“看著(zhù)國內疊層籠養設施設備長(cháng)大的人”。

　　經(jīng)過(guò)近十四年的發(fā)展，截至目前，國內養雞設施設備領(lǐng)域，仍是“四力”養雞并存局面：

　　人力——利用飼養員體力，加以輔助水桶、圍網(wǎng)等簡(jiǎn)易工具飼養雞群，如圖1 a b所示。

　　此模式飼養員勞動(dòng)強度高，人均飼養量少，規?；?jīng)濟效益不高，純粹個(gè)體戶(hù)飼養；基本無(wú)人工干預雞只生存環(huán)境，雞只生存高度依賴(lài)外界自然環(huán)境，生物安全隱患多；因國內消費群體對“走地雞、土雞蛋”傳統消費習慣，此飼養模式在國內還有一定市場(chǎng)需求。

圖1ab人力養雞(相片來(lái)源互聯(lián)網(wǎng))

　　機力——利用飼養員體力，加以輔助手推車(chē)、籠網(wǎng)籠具等無(wú)動(dòng)力設備飼養雞群，如圖2 a b所示。

　　此模式借助相應的機械結構設施飼養員勞動(dòng)強度一般，人均飼養量有所提高，體現出一定的規?；?jīng)濟效益；極少的人工干預雞只生存環(huán)境，雞只生存依賴(lài)外界自然環(huán)境，生物安全隱患多；此飼養模式主要適應國內“菜籃子”工程以及“公司+農戶(hù)”模式。

圖2a b機力養雞(相片來(lái)源互聯(lián)網(wǎng))

　　電力——利用電力代替飼養員體力，以電動(dòng)設施設備等電力設備飼養雞群。主要設施設備包括：行車(chē)喂料系統、清糞系統、飲水系統、燈光系統、通風(fēng)系統、集蛋系統、雞蛋包裝系統(蛋雞)，肉雞卸雞系統(肉雞)、廢棄物處理系統等，如圖3 a b所示。

　　此模式借助相應的電動(dòng)機械設施設備，飼養員勞動(dòng)強度較低，人均飼養量高，**高可達16.8萬(wàn)只蛋雞，規?；?jīng)濟效益表現突出；人類(lèi)利用設施設備間接干預雞只生存環(huán)境，雞只生存基本不依賴(lài)外界自然環(huán)境，采用密閉式獨立小環(huán)境飼養，雞只與外界生物不直接接觸，生物安全隱患較小，但因大群體飼養，生物安全風(fēng)險系數較高；此飼養模式主要適應國內農業(yè)生產(chǎn)合作社以及區域品牌化產(chǎn)品市場(chǎng)需求模式。

圖3 a b電力養雞

　　算力——是指在以電力飼養雞群的模式為基礎下，充分引進(jìn)、利用物聯(lián)網(wǎng)、大數據、人工智能等ICT技術(shù)，如圖4 a b所示。

　　此模式下，養雞行業(yè)不再是原來(lái)傳統的農業(yè)領(lǐng)域劃分，而是向育種工程、生物工程、食品工程等全產(chǎn)業(yè)鏈融合趨勢發(fā)展。“飼養工程師”應勢而生。飼養員工作重點(diǎn)從傳統的體力如何喂雞轉移到從如何利用現代化科學(xué)科技術(shù)飼養出健康的雞群，從而獲得健康的雞蛋、雞肉以滿(mǎn)足“人民日益增長(cháng)的美好生活需要”物質(zhì)方面的需求。社會(huì )大量資本等資源的投入，使飼養機器人、雞蛋蛋品包裝處理中心等大量現代化設施設備應用成為現實(shí)。此飼養模式主要適應國內龍頭養雞公司以及全國性品牌化產(chǎn)品市場(chǎng)需求模式。

圖4 a b算力養雞

　　結束語(yǔ)：

　　隨著(zhù)社會(huì )科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，養雞行業(yè)不僅可以為人類(lèi)提供良好、廉價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源，同時(shí)在解決“不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”——貧困問(wèn)題也發(fā)揮了充分的作用，如圖5 a b所示“金雞精準扶貧項目”工程。到2020年底，將在全國38個(gè)國家級貧困縣全面建成投產(chǎn)，可帶動(dòng)10萬(wàn)貧困人員全面脫貧。

圖5 a b金雞精準扶貧工程項目

文章來(lái)源：中國農機化協(xié)會(huì )