河北省養殖大縣全面推廣“糧改飼” 為養而種農牧雙贏(yíng)

　　“還是當青貯飼料賣(mài)好！俺家5畝地全株玉米能產(chǎn)16噸青貯飼料，比賣(mài)玉米算下來(lái)還多掙800多塊錢(qián)。”提起去年的玉米給自己帶來(lái)的收益，河北省行唐縣市同鄉東霍同村農民楊立軍對該縣實(shí)施的“糧改飼”項目贊不絕口。

　　資料圖

　　為推動(dòng)糧改飼種植結構調整，實(shí)現糧經(jīng)二元種植結構向糧經(jīng)飼三元種植結構轉型，去年以來(lái)，河北省以草食畜(奶牛、肉牛、肉羊)養殖大縣為重點(diǎn)，全面推廣糧改飼種植，累計落實(shí)糧改飼面積突破240萬(wàn)畝，建成萬(wàn)畝示范區29個(gè)，千畝示范片361個(gè)，有效促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級、循環(huán)發(fā)展和農民增收。

　　補貼精準到位種養結合共贏(yíng)

　　行唐縣是全國牛奶生產(chǎn)強縣，全縣存欄奶牛8.49萬(wàn)頭，肉牛1萬(wàn)余頭，草食畜規模養殖場(chǎng)區100余家，建有奶牛養殖場(chǎng)區92個(gè)，其中省級示范場(chǎng)10個(gè)，市級示范場(chǎng)24個(gè)，全縣青貯飼料年需求量在22萬(wàn)畝以上。該縣作為農業(yè)大縣，玉米種植面積常年在30萬(wàn)畝左右，是全株青貯玉米飼料生產(chǎn)基地，而且擁有116臺大型聯(lián)合收割機械，并建立了一支專(zhuān)業(yè)的全株玉米青貯經(jīng)紀人隊伍，有著(zhù)較強的全株玉米青貯生產(chǎn)加工能力，這些為實(shí)施“糧改飼”工作試點(diǎn)奠定了良好基礎。

　　為推進(jìn)農業(yè)由糧食、經(jīng)濟作物二元結構向糧食、經(jīng)濟作物、飼料作物三元結構轉型升級，該縣依托“草食畜存欄量大，玉米種植面積廣，青貯收割機械多”三大優(yōu)勢，以國家“糧改飼”為試點(diǎn)，堅持“項目扶強、資金扶大、補貼扶活、政策扶優(yōu)、試點(diǎn)扶準”，探索出“草食畜養殖合作社+玉米種植大戶(hù)+專(zhuān)業(yè)化收貯隊伍”的種養結合、循環(huán)發(fā)展模式，找到了畜牧業(yè)的可持續發(fā)展和農民持續增收的一條共贏(yíng)新路。

　　為推動(dòng)“糧改飼”試點(diǎn)工作順利開(kāi)展，行唐縣制定了《“糧改飼”試點(diǎn)工作實(shí)施方案》，將補貼對象確定為當年收貯青貯草料、購置青貯玉米等大型聯(lián)合收割機、改擴建青貯窖的規?；菔承箴B殖場(chǎng)及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)收貯企業(yè)(合作社)，安排不低于800萬(wàn)元資金，對奶?；蛉馀ｐB殖達到200頭以上，全株青貯玉米為500畝以上的草食畜養殖場(chǎng)區及同等收貯量的專(zhuān)業(yè)收貯企業(yè)(合作社)進(jìn)行補貼，帶動(dòng)收貯積極性；安排資金不高于150萬(wàn)元通過(guò)政府采購形式購買(mǎi)青貯添加劑，提高青貯質(zhì)量；合理草畜配套，每個(gè)收貯單位與玉米種植戶(hù)簽訂三年的種植收購協(xié)議，依據當年市場(chǎng)價(jià)靈活確定收購價(jià)格，并做到應收盡收，實(shí)現了養殖和種植雙方合理的利益分配，確保了補貼資金使用的針對性、有效性，形成了種養雙方緊密合作的長(cháng)效機制。

　　目前，行唐縣已在養殖規模比較集中的安香鄉、獨羊崗鄉建制實(shí)施，打造了兩個(gè)“萬(wàn)畝方”和20個(gè)“千畝方”，進(jìn)一步推動(dòng)了種植業(yè)機械化、畜牧業(yè)現代化、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化及勞動(dòng)力集約化步伐。去年該縣試點(diǎn)面積突破12.1萬(wàn)畝，占全縣玉米種植面積的40.7%。

　　飼養成本降低生態(tài)效益顯現

　　“糧改飼”的順利實(shí)施，有效降低了飼養成本，提升了牲畜品質(zhì)，增加了農民收入。

　　以隆化縣郭家屯鎮河南村的肉牛養殖戶(hù)于海龍和灣溝門(mén)鄉的肉牛養殖戶(hù)杲建民為例，以前育肥方法主要是使用能量飼料(玉米面)、干玉米秸稈、油葵渣、酒糟等為主，體重300公斤肉牛每頭每天消耗精料6斤，干草19斤，日增重0.7斤，飼養成本每天14.7元。實(shí)施全株玉米青貯飼喂以后，每頭牛每天消耗精料減至2斤，日增重達2.1斤，飼養成本可降低4.8元。同時(shí)，每畝享受“糧改飼”項目補貼144元，購置收割機的杲建民還享受到直接補貼金額6.9萬(wàn)元，有效擴大了養殖業(yè)利潤空間。

　　“我們小區現有奶牛存欄540多頭，去年收購全株玉米青貯飼料7000多立方米，青貯補助13.2萬(wàn)元，不僅降低了飼料成本，還提高了養殖效益。”行唐縣愛(ài)農奶牛養殖合作社負責人郭連喜說(shuō)，“以前奶牛每日產(chǎn)奶25公斤左右，如今產(chǎn)奶33公斤，奶牛單產(chǎn)提高了30%，通過(guò)種養加的緊密結合，飼料糧由‘黃貯’到‘全株青貯’的就地轉化，讓‘糧變肉’、‘草變乳’，實(shí)現了過(guò)腹增值，去年增收50多萬(wàn)元。”

　　據介紹，2016年行唐縣91個(gè)草食畜規模養殖場(chǎng)區被納入“糧改飼”試點(diǎn)項目補貼范圍，共為4.25萬(wàn)頭草食畜提供優(yōu)質(zhì)粗飼料，直接增加養殖效益2000萬(wàn)元。

　　不僅奶牛養殖戶(hù)效益可觀(guān)，而且種植戶(hù)、機手的收入也有增無(wú)減。“與原來(lái)的籽粒玉米收割相比，全株青貯玉米的收割、運輸、晾曬、脫粒、儲藏等環(huán)節減少，費用降低。種植戶(hù)每畝普遍增加了二三百元，一增一省，降本增收額突破1000萬(wàn)元。”行唐縣畜牧工作總站有關(guān)負責人說(shuō)，去年，行唐縣組織縣內外150余臺收割機械、700余輛運輸機械積極參與“糧改飼”收貯工作，可為收割運輸隊伍增收1200余萬(wàn)元。

　　除了經(jīng)濟效益外，全株青貯玉米的生態(tài)效益也很明顯。行唐縣奶牛養殖合作社采取“合作社+農戶(hù)代表+農戶(hù)”模式，與農戶(hù)代表簽訂種植、收貯和糞肥還田協(xié)議，帶動(dòng)農戶(hù)種植青貯玉米，養殖場(chǎng)區糞肥經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵后無(wú)償供給種植戶(hù)使用，既增加了農民收入，又減少了因焚燒造成的污染，在保障草食家畜營(yíng)養粗飼料供給的同時(shí)又促進(jìn)了糞污資源化利用工作，使上一環(huán)節的廢棄物作為下一環(huán)節的資源，實(shí)現了種養優(yōu)勢互補和良性生態(tài)循環(huán)，促進(jìn)了畜牧生產(chǎn)展和環(huán)境保護的和諧發(fā)展。

　　提質(zhì)增效種養加一體化

　　在京津冀協(xié)同發(fā)展深入推進(jìn)和農業(yè)供給側結構性改革不斷深化的大背景下，隆化作為近鄰京津的貧困縣、京津冀水源涵養的重點(diǎn)縣，加快種植業(yè)結構調整和畜牧業(yè)節本提質(zhì)增效，成為帶動(dòng)該縣農牧業(yè)走出一條低碳循環(huán)、綠色發(fā)展的新路子。

　　“糧改飼”試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，該縣堅持“以養定種、種養結合、草畜配套、草企結合”，積極鼓勵大型養殖場(chǎng)、家庭農(牧)場(chǎng)建設自有飼草料基地。并通過(guò)土地流轉或牧草生產(chǎn)訂單形式，探索建立牧草種植企業(yè)獨資經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)合作社、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭牧場(chǎng)融合發(fā)展的青貯飼料種植模式，全年落實(shí)全株青貯種植面積2.2萬(wàn)畝，制作全株玉米青貯6.8萬(wàn)噸，新增大型青貯收割機2臺，裹包機5臺，有力帶動(dòng)了肉牛養殖標準化建設。全縣已建成省部級肉牛示范場(chǎng)5個(gè)，千頭以上規模牛場(chǎng)26個(gè)，百頭以上規模牛場(chǎng)455個(gè)。

　　與隆化縣特殊的地理位置相比，雄縣則依托傳統的農業(yè)資源條件，因地制宜，大力進(jìn)行農業(yè)結構調整，積極推進(jìn)農牧業(yè)結合，種養加一體的循環(huán)發(fā)展新型種養結構，進(jìn)行糧食改種飼料的結構調整，促進(jìn)了農業(yè)、畜牧業(yè)協(xié)調發(fā)展。

　　該縣位于冀中平原，大清河以北的三角地帶，地勢平整，土質(zhì)肥沃，現有耕地47萬(wàn)畝，有規模養殖場(chǎng)268個(gè)。全縣豬存欄5.5萬(wàn)頭，牛存欄4000余頭，羊存欄5.7萬(wàn)只，禽存欄63萬(wàn)只。近年來(lái)，該縣通過(guò)企業(yè)自行流轉等方式，調整3.6萬(wàn)畝土地種植結構，種植飼料玉米、桑苗、苜蓿等。同時(shí)配套大型收割機械200多臺、粉碎機械600多臺，用于飼料收割、加工和青貯等，去年全年秸稈青貯量達到17100噸。涌現出雄潤、化強、祥農、華韻等多家種養加一體的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目。

　　在不久前舉行的相關(guān)行業(yè)會(huì )議上，河北省有關(guān)負責人表示，今后將充分利用中低產(chǎn)農田、已墾撂荒草原等宜草資源，采取糧改飼、草糧輪作和糧草套種等方式，因地制宜發(fā)展青貯玉米、苜蓿、燕麥等優(yōu)質(zhì)牧草種植。大力推行種、養結合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，鼓勵各類(lèi)牛羊養殖場(chǎng)，推廣“養殖-種植”一體化生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)生態(tài)養殖模式，實(shí)現種植和養殖業(yè)相互促進(jìn)、發(fā)展共贏(yíng)的局面。